3 I4 o5 @( g: H6 b- L5.39.217.77:8898
. v4 j! i0 |; H% K: d/ ~- @材料9 [' v9 Q0 b, u% a, Q& j3 u" U
豬肉碎 110克、芥蘭 220克、乾葱 1湯匙、蒜茸 1茶匙、紹酒 1湯匙醃料：豉油 1茶匙、糖 1茶匙、生粉 1茶匙、生油 1湯匙、水 1湯匙 調味料：豉油 1/2茶匙、糖 1茶匙
1 [; F: C: v5 A3 w! `; fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* |6 _7 q$ K1 i3 A: w* q) L2 c
tvb now,tvbnow,bttvb. B' A3 {4 e( J5 N
做法1 Y; }7 w# B6 C# ?1 a
1.芥蘭去葉，刨去莖皮，切約 3吋長度。
9 |( C4 Q8 h$ i公仔箱論壇公仔箱論壇% i8 Y4 F0 Q8 s( B' c
2.豬肉碎加醃料拌勻，放油鑊炒熟。5.39.217.77:88980 g. Q% x9 \3 I3 e" Q! o
) V/ n! M2 C! i( \. j, J1 J: c5.39.217.77:88983.起鑊開大火爆香蒜茸及乾葱，下芥蘭，收細火後灒少許水，不停翻拌至芥蘭轉深綠色，下調味料炒勻，將豬肉回鑊，最後灒紹酒兜勻上碟。
1 p( y3 a0 E0 h% B F5.39.217.77:8898公仔箱論壇6 J$ H$ Y% X; D) \
0 M/ t) y- g& W8 s' Etvb now,tvbnow,bttvb
^- C5 u. d* ~3 t |+ p0 htvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.77:88985 F# N4 ]' r# `- f8 j7 v6 N
公仔箱論壇- z T( U2 p, w7 n$ Z0 }
' P" o. x. P! R I" h B) MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 }" o% w1 H; m3 f6 I
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" O2 T. b0 t+ M" J" {6 P& I
tvb now,tvbnow,bttvb, ~& E- d, x @4 B5 N& S* s
貼士
2 V/ }5 t' q, `tvb now,tvbnow,bttvb芥蘭落鑊後要收細火，否則很易炒燶。 公仔箱論壇1 j. S2 n6 F' Q8 z) s
|
發表於 2009-10-30 06:08 AM
| 