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, Y: Y3 I5 }4 F材料
' W; U5 f% Y6 @( k, Z4 L5 v4 n' hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒鴨 40克（切幼條）、墨魚膠 80克、腐皮（ 20厘米× 20厘米） 1塊、葱（切幼絲）、馬蹄 4粒（切碎）、炸漿適量
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2 D0 C) A1 G$ z9 t# l3 N做法
/ T0 [5 D1 Z7 h" s4 Z5 T" I" P1.將墨魚膠、燒鴨、葱絲及馬蹄拌勻，鋪上半邊腐皮，掃平後摺起另一邊腐皮，夾成三文治狀，然後蘸上炸漿。
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+ C/ P- e/ N, [( d0 T& A1 C/ i2.起鑊燒滾油，放入（1），收細火炸 3至 4分鐘，撈起略攤凉。
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% e4 ^6 {( ? o T5.39.217.77:88983.起鑊再燒滾油，放入（2），以大火炸 1分鐘或呈金黃色即撈起，然後切件上碟。
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/ L; m& s! v' E3 L公仔箱論壇燒鴨要切得幼細，否則會影響口感。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& z+ e6 Y( a: W
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發表於 2009-10-30 06:06 AM
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