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材料
4 D1 u3 ~0 p3 g# gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒鴨 40克（切幼條）、墨魚膠 80克、腐皮（ 20厘米× 20厘米） 1塊、葱（切幼絲）、馬蹄 4粒（切碎）、炸漿適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. f9 z2 H. U0 G% `
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做法
" B2 e- o, A2 V2 |! {公仔箱論壇1.將墨魚膠、燒鴨、葱絲及馬蹄拌勻，鋪上半邊腐皮，掃平後摺起另一邊腐皮，夾成三文治狀，然後蘸上炸漿。, R j9 O2 \, S+ U" ]7 f( K9 \# K
$ E. y: q# L. }% E' I; {5.39.217.77:88982.起鑊燒滾油，放入（1），收細火炸 3至 4分鐘，撈起略攤凉。
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5 y% ]8 x' W/ ]) X3.起鑊再燒滾油，放入（2），以大火炸 1分鐘或呈金黃色即撈起，然後切件上碟。
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% D6 ?, m2 I* ]/ Y2 P5.39.217.77:8898貼士
5 s$ _& w/ g! b3 ttvb now,tvbnow,bttvb燒鴨要切得幼細，否則會影響口感。- f4 u2 G+ {7 J* X. h# _1 C
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發表於 2009-10-30 06:06 AM
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