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材料
5 K+ |. |% |) u& ~% }8 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒鴨 40克（切幼條）、墨魚膠 80克、腐皮（ 20厘米× 20厘米） 1塊、葱（切幼絲）、馬蹄 4粒（切碎）、炸漿適量
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做法
/ Z' r9 `) B4 H% G8 u6 \4 J公仔箱論壇1.將墨魚膠、燒鴨、葱絲及馬蹄拌勻，鋪上半邊腐皮，掃平後摺起另一邊腐皮，夾成三文治狀，然後蘸上炸漿。; ]+ J1 u1 i5 V9 c4 v7 L$ I+ p
# r7 u$ p$ E& v, ~3 t3 y2 T5 e0 K2.起鑊燒滾油，放入（1），收細火炸 3至 4分鐘，撈起略攤凉。
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3.起鑊再燒滾油，放入（2），以大火炸 1分鐘或呈金黃色即撈起，然後切件上碟。
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/ f; S( R* B+ s" \9 m! u公仔箱論壇燒鴨要切得幼細，否則會影響口感。5.39.217.77:8898+ |8 O6 e9 i3 g0 l8 L
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發表於 2009-10-30 06:06 AM
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