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4 p) W U5 H8 X# [/ {8 w FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) e! F( \, c8 L* V+ K1 F
燒鴨 40克（切幼條）、墨魚膠 80克、腐皮（ 20厘米× 20厘米） 1塊、葱（切幼絲）、馬蹄 4粒（切碎）、炸漿適量
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做法
$ B/ r6 {6 v l* L W1.將墨魚膠、燒鴨、葱絲及馬蹄拌勻，鋪上半邊腐皮，掃平後摺起另一邊腐皮，夾成三文治狀，然後蘸上炸漿。5.39.217.77:8898& J' F- M! g8 j7 [
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2.起鑊燒滾油，放入（1），收細火炸 3至 4分鐘，撈起略攤凉。tvb now,tvbnow,bttvb1 B0 e/ W& {1 Z3 d! n
2 S9 Q R* f u/ e1 @, f: w8 b5.39.217.77:88983.起鑊再燒滾油，放入（2），以大火炸 1分鐘或呈金黃色即撈起，然後切件上碟。公仔箱論壇3 ]' J* Q; D" S5 \
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貼士
" ^2 ?# t8 [1 H- ?tvb now,tvbnow,bttvb燒鴨要切得幼細，否則會影響口感。, W' B7 B+ v+ `8 \) y6 k* X: k
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發表於 2009-10-30 06:06 AM
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