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材料% g2 c" I V+ {7 b! O
南瓜茸 1 1/2杯、核桃碎 1杯、麪粉 1 1/2杯、糖 1 1/4杯、發粉 1茶匙、梳打粉1茶匙、鹽 1茶匙、肉桂粉 2茶匙、薑粉 1/4茶匙、豆蔻粉 1/4茶匙、丁香粉少許、菜油 3/4杯、雞蛋 4隻、糖糕250克、食物色素（橙、咖啡、綠）各適量、忌廉芝士 1杯、糖霜 1 1/2杯$ q; y* Z& i& g# G/ C
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做法 公仔箱論壇5 X9 J: Z3 l }, d! J- F1 O9 ]
1.南瓜茸加核桃碎、麪粉、糖、發粉、梳打粉、肉桂粉、豆蔻粉、丁香粉、薑粉及鹽拌勻，再逐一加入蛋，用打蛋器打勻，然後下菜油繼續打勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ @1 R/ [8 m0 c" q3 r# u' k. B
- Y7 \- N' Y, |$ d2.將（ 1）倒入已放在蛋糕盤內的紙杯托內，注意倒入四分三杯便可，否則焗起後蛋糕漿會漏出來。5.39.217.77:88983 r7 a( |9 K' e) l' ?5 Y
) Q$ F' ?' D* Y6 O+ Z3.然後放入已預熱至180℃焗爐焗 25分鐘，取出攤凉。
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; J. a- _! {5 V) q4.將忌廉芝士及糖霜打勻。
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( i* W/ W# n1 j# ~/ G5.39.217.77:88985.將糖糕分為兩份，其中一份加橙色色素搓勻。
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6.將1/4份糖糕加綠色色素搓勻；剩餘的糖糕就加啡色色素搓勻。切出適量橙色糖糕搓成圓球狀；切出少許綠色糖糕做成葉；切出少許啡色糖糕搓成瓜莖。
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]* E# ]! }' T公仔箱論壇7.用雕刻刀刻出南瓜紋，頂部鑽上一小孔，黏上瓜莖，旁邊放上葉子。
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( U! W* L. p/ A* e. jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.將（ 4）唧在紙杯蛋糕上，放上南瓜作裝飾即成。5.39.217.77:88985 d: c7 b1 t" D& Q6 I
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發表於 2009-10-29 06:22 AM
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