[西式食譜] 辣手摧花

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材料tvb now,tvbnow,bttvb/ w, b- C; D: N" ^* R1 S" J+ L
白菊花 6支、紅玫瑰 6支、八爪魚 250克
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調味料
) b8 m0 r1 p( h# }' f$ g公仔箱論壇辣椒 2茶匙（切碎）、大紅浙醋 1湯匙、魚露 2茶匙、乾葱 1茶匙（切碎）、芫荽適量（切碎）、蜜糖 1茶匙
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做法公仔箱論壇& j% r1 k  I" x( O
1.將白菊花撕下花瓣後洗淨；玫瑰花亦撕下花瓣。
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8 \, G5 q. P( {: S2.用少許鹽㨘走八爪魚身上的潺，然後放入滾水用細火灼一灼即盛起。
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3.將大紅浙醋、魚露及蜜糖拌勻，再放乾葱、辣椒及芫荽拌勻成醬汁。
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4.將白菊花瓣放上碟，面放八爪魚，再鋪上白菊花瓣，將玫瑰花瓣伴碟邊，淋上醬汁即成。tvb now,tvbnow,bttvb: ^9 x8 J* d) U