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: A9 o" M* m2 O5 A R9 x公仔箱論壇材料5.39.217.77:8898: a/ Q) x# J G; f/ E6 u, Q- g X
波斯頓龍蝦 1隻、鮮蝦 3隻、八爪魚 250克、螄蚶 400克、洋葱 1/2個（切碎）、蒜頭 3個（切碎）、粗鹽 1公斤、黑胡椒末/黑胡椒粒各 50克4 C/ X' Z& U3 a4 \; v, W% V r# [
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做法! V3 z D7 M, Y1 Y z
1.用少許鹽㨘走八爪魚身上的潺，然後放入滾水汆水後盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ \9 f# h* l% L5 E( R8 S. r
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2.燒熱鑊，用大火爆蒜粒及洋葱，放入龍蝦略煎至兩邊變色後盛起。
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6 U, k; B- H( u, ?6 k; l- P8 c! _5.39.217.77:88983.原鑊放入粗鹽、黑胡椒粒及黑胡椒末，炒至粗鹽變深灰色，全部盛起放入燉盅內。tvb now,tvbnow,bttvb7 P9 p. ^! @7 P# [$ _
' t7 q1 H, \1 M& O- M+ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將所有海鮮埋在粗鹽中，露出八爪魚的觸鬚及龍蝦爪，營造海鮮爬出的效果，然後冚蓋，將燉盅放入已預熱至 200℃焗爐焗 1小時即成。
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發表於 2009-10-27 06:14 AM
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