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% ]) o0 o4 b8 k% b材料
! R G& i H" L$ L法國生蠔 6隻（去殼留蠔水）、乾葱 1粒（去皮切碎）、鮮忌廉/白酒各 125毫升、潘諾酒/胡椒粉各適量5 ?) b; P: @$ ?$ |0 w7 f
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' ?5 Z+ [: s/ e5 c勞力士 Rolex是法國本地蠔移民至南非養殖，適合做濃湯，海水味重，烹煮時毋須落鹽。5.39.217.77:8898( R0 T+ I3 K+ M% D8 ~6 [* h
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1.將白酒放入煲，再加乾葱、蠔水、生蠔及胡椒粉用中火略煮。
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2.將（ 1）放入攪拌器拂勻，倒出放入煲，加鮮忌廉拌勻，用中火煮滾後上碟。
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3.食用時滴數滴潘諾酒調味即可。& V4 W' w0 j5 a6 z% L+ |6 n
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發表於 2009-10-26 06:36 AM
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