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材料公仔箱論壇$ [+ o# T2 T* y: P- Q
法國生蠔 6隻（留半殼）、牛油 20克、開心果仁 5克（烘焗切碎）、杏仁片 1茶匙（烘焗切碎）、粉紅胡椒 1茶匙（壓碎）tvb now,tvbnow,bttvb; i5 A! {0 |6 U- E3 c0 `8 U
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產於法國西北部的白珍珠蠔 White Pearl，焗後亦能保持口感幼滑。
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做法3 V5 y/ N, m0 v2 B( F
1.將粗鹽鋪上碟，再放上生蠔，將生蠔連碟放入烤盤。公仔箱論壇+ o. }7 _) Z" Q2 _, ?& C
$ J2 W3 \+ R& `; y u( w! v3 Z公仔箱論壇2.將牛油用中火煮至微焦，淋在（ 1）上，放上粉紅胡椒、開心果仁碎及杏仁片。
0 L0 V2 Y; y4 d# i0 r' a8 O" xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ^1 J" m1 O3 F! E: f$ Q
3.將蠔放入預熱至 300℃的焗爐，用上火焗 2至 3分鐘即可。
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發表於 2009-10-26 06:35 AM
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