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[西式食譜] 乾果仁烤法國生蠔


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1 j, L7 g+ V- t  ], |& b公仔箱論壇材料
: o7 j9 f  }: {5 v5.39.217.77:8898法國生蠔 6隻(留半殼)、牛油 20克、開心果仁 5克(烘焗切碎)、杏仁片 1茶匙(烘焗切碎)、粉紅胡椒 1茶匙(壓碎)
9 k7 O$ W$ S' y2 [! ?/ x4 V5 E# kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb( M# q9 t4 f" {9 S- W7 f
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產於法國西北部的白珍珠蠔 White Pearl,焗後亦能保持口感幼滑。
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做法
/ e6 s( [& Y  h& x  r& T5.39.217.77:88981.將粗鹽鋪上碟,再放上生蠔,將生蠔連碟放入烤盤。
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( e+ @7 o; V1 W8 Z, E3 H9 t2.將牛油用中火煮至微焦,淋在( 1)上,放上粉紅胡椒、開心果仁碎及杏仁片。
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' X1 S8 s2 N$ _公仔箱論壇3.將蠔放入預熱至 300℃的焗爐,用上火焗 2至 3分鐘即可。
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