[中式食譜] 蝦醬南乳炸排骨

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$ K: J( }% S& y+ x, ~: t公仔箱論壇材料
$ J5 K3 z) l: f: P  `1 p; Z9 rtvb now,tvbnow,bttvb肉排 400克（切厚件）、蝦醬 2湯匙、南乳 2湯匙
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做法公仔箱論壇. K) u& G3 l$ D+ ~' u- H
1.將肉排洗淨，抹乾水份。5.39.217.77:8898/ u/ H0 l: ?( c/ `) n
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2.蝦醬與南乳以 1:1拌勻，塗抹於肉排上醃 2小時。
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% K  S* `. e7 z6 V" W3.將一鍋熱油燒至大滾，下肉排用中火炸 8至 10分鐘，盛起瀝乾油即可。
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