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[中式食譜] 蝦醬南乳炸排骨

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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: a) _) w6 q) q' h  i
材料
) f9 W" Y8 w$ [/ G$ [8 ]1 u+ fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉排 400克(切厚件)、蝦醬 2湯匙、南乳 2湯匙公仔箱論壇* \  \7 v8 ^" _" Z: f+ f  K3 V

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做法3 [. c% T( k+ b) R/ \+ K0 x9 I) c
1.將肉排洗淨,抹乾水份。
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2.蝦醬與南乳以 1:1拌勻,塗抹於肉排上醃 2小時。
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3.將一鍋熱油燒至大滾,下肉排用中火炸 8至 10分鐘,盛起瀝乾油即可。公仔箱論壇) B5 D" b. v) D! |, {' O
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