日日做到無停手，總有 happy hour時候。金鐘地段高級食肆，飲杯紅酒分分鐘要 7、 80蚊，家星級食肆 Roka的優惠 happyhour，飲一杯法國波爾多紅酒，只收$38，即刻 call齊朋友放工來 relax一番。5.39.217.77:88985 e* Y+ } l' [7 m3 n
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寶珠姐芳芳姐也幫襯
4 ]) v% G5 b" k* e% M' G4 L" Btvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ~+ H: X5 _6 I
■芳芳姐今年都同女兒來過。
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國際級食肆 Roka倫敦總店不乏大明星光顧，畢彼特、安祖蓮娜祖莉、桂莉芙柏德露等等都是座上客，香港分店亦設於闊太名媛 high tea、shopping熱點金鐘太古廣場，寶珠姐同芳芳姐都不約而同幫襯過。Roka主打日式爐端燒，大門有一列玻璃酒櫃收藏數百支葡萄酒，平時一份爐端燒晚餐已收六百多元，最近其「快餐價」 happy hour又有新menu，每款飲品和小食，一律$38，而且選擇甚多，除紅酒、白酒、 Rose、清酒，更有招牌雞尾酒 RokaMojito，紅酒亦可選法國波爾多 Chateau de Briot及澳洲的 Bushman's Gully ShirazCabernet等，配一系列主廚Patrick專誠設計的佐酒小食，實在一流。雖然小食特價每款$38，用料絕無將貨就價，依舊採用來自日本的高級海鮮食材，如炸帆立貝豚肉餃子，厚肉彈牙的日本帆立貝切粒後混入剁碎的豬肉，包上薄薄的餃子皮後炸，入口外脆內軟，帆立貝鮮味十足，且帶豬肉的油香。 5.39.217.77:88982 P- i+ i% ~# M' K, l
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炸帆立貝豚肉餃子$38 * O& A7 N& d4 ]0 {
0 ^ |/ D) W5 g. d$ b0 [: _tvb now,tvbnow,bttvb餃子皮夠香脆，材料用上日本帆立貝配豬肉，富鮮味帶鹹香，帶爽脆咬口。
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! I" |* x5 L; X% dtvb now,tvbnow,bttvbRoka Mojito$38Havana Club 3 Years冧酒，配薄荷葉、青檸汁，入口清而醇。& h! `3 }4 ?1 q6 k6 M7 s$ M
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■熊黛林在多款雞尾酒中，特別選出這款 Mojito，仲親自調製過㖭。
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3 N3 ]! m* n( K5 n公仔箱論壇牛油果反卷$38 tvb now,tvbnow,bttvb% X7 ]6 B) u: y3 x4 g* d
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牛油果夠香甜軟滑，反卷外層蘸上芝麻與少許辣粉，入口惹味富香氣。
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5 r$ Y8 [, r4 [8 {2 B香炸辣魷魚$38 5 I( c4 q4 m4 K7 K, k
' Q( J! I$ I3 a5 b( X# Q魷魚煙韌柔滑，外層金黃香脆，以辣粉調味，十分惹味，佐酒效果佳。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 o9 ]/ J& E" [% A' T
5 Z; }+ M" P" N( y* c3 f炸軟殼蟹$38 公仔箱論壇' v2 N& ]* o) ?+ ^0 X
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軟殼蟹份量十足，肉厚膏多，外層炸得香脆，入口甘香鮮味。
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Roka(金鐘太古廣場) tvb now,tvbnow,bttvb5 N6 ]8 ? B7 d( m) }
時間︰每日 3pm-8pm
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$38清甜西班牙橄欖
5 p& l. |' q, g4 F$ o講到佐酒小食，西班牙 Tapas亦風味十足，一啖鹹香的西班牙火腿，一啖帶水果甜味的 Sangria特飲，口感豐腴，感覺平衡。現在富豪九龍酒店Regala的 happyhour一樣好抵，餐廳推出廿多款西班牙小食，價錢由$18起，包括橄欖串、海鮮、烤包等，還有以極品西班牙風乾火腿片炮製的炸酥角，外層金黃，食落鬆化，帶鹹香，火腿肉質嫩滑甘香，配一杯 Sangria，以紅酒配蘋果、香橙等，入口富果香，帶甜易入口，仲有啖啖果肉甚具咬口。天氣凉爽坐在餐廳茶座happy hour，更加寫意舒服。
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西班牙風乾豬肉腸拼盤$78 公仔箱論壇4 R' ^* i* o. G$ T, @
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包括西班牙風乾火腿和肉腸。火腿嫩滑，有濃烈鹹香；肉腸帶脂肪富油香。
! W% a1 w4 j1 ^/ R5 `2 h* sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% u; g5 z6 k) l/ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西班牙雜橄欖$38、 Sangira$58 tvb now,tvbnow,bttvb7 L$ W% p a. b3 |6 `
) r( z- `) u1 s9 t公仔箱論壇橄欖清甜，入口帶淡淡鹹香。西班牙特飲 Sangira以紅酒調成，果味香濃易入口。
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! x5 z1 i7 _- r# ^5.39.217.77:8898橄欖油蒜泥燒蝦$68
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海蝦以蒜泥醃後燒香，蒜香十足，蝦肉爽甜，髹上橄欖油更帶有清新香氣。 4 E+ L) S. `3 W+ T$ z
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! r+ M! z$ B0 i; D5 atvb now,tvbnow,bttvbRegala Cafe& Dessert Bar(尖沙嘴麼地道富豪九龍酒店地下大堂)
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% V. a: N, C7 P; P* J4 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898; [2 p3 ~5 m6 k8 s' g; P. f
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發表於 2009-10-23 06:08 AM
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