[中式食譜] 滋補雞粒荷葉飯

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材料tvb now,tvbnow,bttvb6 X! P* G5 C, E1 u  i1 ~
乾荷葉 1塊、白飯 2碗、蝦仁 15隻、雞髀肉 80克（切粒）、冬菇 2隻（浸腍切粒）、圓肉（浸軟） 5粒、熟栗子 4粒、蓮子 1湯匙（浸軟）、紅棗 5粒、蝦米 1湯匙、蠔油 1 1/2湯匙、麻油 1茶匙、雞粉 1 1/2茶匙、鹽 1茶匙公仔箱論壇7 e' O, K3 ~6 _5 L1 X

* n( b0 p! n( p9 q1 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇& K) ~% V" F1 i: y' S# Q
做法公仔箱論壇' \; d4 R) _; m6 h! L' O
1.煲滾水放入荷葉略烚，熄火浸 5分鐘，盛起抹乾。tvb now,tvbnow,bttvb! Y, X+ Q, @, ?

+ m: e  h& Y/ ~/ s+ F公仔箱論壇2.煲滾水放入蝦仁汆水後盛起，再放雞肉汆水後盛起。
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6 H' G/ i% c+ A- I3 _) g% D9 C7 ptvb now,tvbnow,bttvb3.開中火燒熱鑊下油，下所有材料炒勻，最後加白飯炒散，然後將炒飯放入荷葉包好，放入鑊用大火隔水蒸 15分鐘即成。