[西式食譜] 日式肥牛湯麪

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材料; T5 r! n! d; g6 Q4 Z5 M7 S# F- Y
蛋白 2隻、雞蛋 1隻、牛肉湯 8杯、日式醬油 1/4杯、糖 2湯匙、薑茸 1湯匙、肥牛肉 250克、葱段 1 1/2杯、熟蕎麥麪 500克、金菇 1包
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材料
2 Z# o$ A( ^, T/ @. X/ T* t% I公仔箱論壇1.將蛋白加入蛋，用打蛋器打勻約 1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' w+ r7 W/ @2 `. [$ H1 N

. U& a# U" a4 g2 u2.將牛肉湯、薑茸、醬油及糖放入鑊以大火煮滾，收細火加肥牛肉、葱段及金菇拌勻煮 1分鐘，然後加（ 1），不要拌勻煮 1分鐘後熄火。公仔箱論壇- d8 ~9 r% l  L( ?! s+ R2 y3 K

/ Y  \: e+ H& `( a$ m3.將熟蕎麥麪放入碗內，加入（ 2）即成。
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