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材料
+ e9 k: Z# t% Utvb now,tvbnow,bttvb碎牛肉 1磅、洋葱 1個（切薄圈）、蘑菇片 2杯、鹽 1/2茶匙、黑醋 2茶匙、辣椒粉 1 1/2湯匙、百里香 1/2茶匙、紅辣椒碎 1/4茶匙、黑胡椒粉 1/4茶匙、鬆餅 2個
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) n s4 D+ ]3 o+ ~* }1 o' ~做法# F# _+ z& B# b! I1 K5 _
1.開中火燒熱鑊下油，加洋葱炒至金黃，加蘑菇片及少許鹽煮 3至5分鐘，記得經常要攪拌，然後加黑醋拌勻，盛起攤凉。( T/ Q1 `8 @% u' F! \0 h; D
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2.將辣椒粉、紅辣椒碎、黑胡椒粉、鹽及百里香拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 h) {6 p: E/ w! A
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3.將碎牛肉用手搓成直徑2吋、厚半吋的圓餅，然後蘸上（ 2），放入雪櫃雪 30分鐘待入味。3 k& ~4 p. w! L
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4.開中火落少許油，將（ 3）兩面煎熟，每面約4分鐘。5.將煎好的漢堡扒放在已切開的鬆餅，再放上適量（ 1），旁邊放上另一半鬆餅即成。公仔箱論壇6 a" J1 e4 K- Y+ @# T
9 _% A, f h2 Q( B9 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 % f+ x- c$ u+ s; ?
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發表於 2009-10-20 05:36 AM
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