秋風起，三蛇肥，連燒烤癮都勾起，從前例牌到石澳、西貢郊外起爐火，自備炭和食物未算苦，要舟車勞頓才要命。所以近年興起的鬧市BBQ場兼酒吧正合懶人心水，鬧市夜景下，邊燒烤邊摸杯底，別有一番滋味。
8 M- u0 L* Y- q0 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇% Q; n: z' E5 r! F
尖嘴唱 K燒大蜆# Q- j" ~8 @7 W3 J
在鬧市中的燒烤場選擇不太多，大部份都位於頂樓的樓上舖連天台。 Nutrition@Bar&Cafe亦是其中一家，位於北京道的環球商業大廈頂層。Nutrition在旺角亦有分店，旺角主打健康營養飲品和燒烤套餐，尖沙嘴店則集合酒吧、卡拉 OK和燒烤場於一身，吸引不少客人進場搞gathering派對。 Nutrition位於 12樓頂層，打開旁門便是露天 BBQ場，場內最多可擺出 6個燒烤爐，容納60人同時燒烤。店內裝修型格十足，大廳特設大型投射螢幕，設有卡拉 OK系統讓客人自演超級巨聲，店內還設有兩間VIP房間，適合作聚會場地。全場劃一收費，食物選擇多達廿多款，雞翼、豬頸肉、丸類和扒類都有供應，而且每人還會送上一份海鮮套餐，由師傅親自到市場選擇靚貨。除了燒烤場可任食，酒精飲品同樣是任飲，而且款式選擇算不少，威士忌、shooter、啤酒統統任點任飲，同區的樓上任飲酒場，收費約需三百元，在Nutrition既可燒烤又可飲酒，算起來節省了不少。尖沙嘴鬧市夜景舉行露天派對，為免白走一趟，最好先以電話預約。, U( M6 T% i0 g: W3 H0 I
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, f& l/ o- P% ?5 {. N# F+ M4 w/ O■ Nutrition已成為了 K-net熱唱成員，擁有不少環球唱片的新歌，唱到夠又有酒任飲。% E9 ]+ Y" ?, Y2 l: [* Y$ O. J
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! \% i( i" q6 U5 `: O3 c3 Z# b' {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蜆兩隻公仔箱論壇: M' O5 h2 j% P4 [
1 G; }* i8 @6 f/ l" ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉質肥美，帶點焦味更香口，沒有加上酒煮一樣吃得出蜆肉的海水鮮味。
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1 H0 F( B3 _: l5.39.217.77:8898Katy：蜆肉好甜，唔使加醬汁已經好好味。
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2 S' `. Y6 I" }3 |' @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。秋刀魚 1條9 m! I$ P- x, C# d8 ^3 u3 G
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揀選肉身較厚的秋刀魚，吃起來啖啖肉，魚皮經烤過特別香脆，魚肉味道鮮甜。
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Isis：秋刀魚肉味好香，肉汁仲好鮮甜。
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& t: S @. j4 Y1 w( l3 Q2 \# U公仔箱論壇大頭蝦數隻
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離遠已聞到海鮮香，帶海水鹹味，蝦肉味亦很濃。
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元貝兩隻5.39.217.77:8898- O$ |$ [, G0 k6 ~
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以炭火燒熟，加蒜頭燒更香口，像日本磯燒元貝風味。
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4 L# a- ?$ E: L/ R3 d. x3 U青口兩隻
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青口的味道不強，以炭火烹調最能帶出鮮味。 tvb now,tvbnow,bttvb6 `& v% j6 _) s! l! k' \1 z
+ f6 b+ Q5 L7 i' WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4小時收費星期日至四每位$250星期五至六每位$300$ \8 e5 P" {1 a; M i" p
無限時收費星期日至四男士每位$350女士每位$300星期五至六男士每位$380女士每位$330
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Nutrition@Bar& Cafe(尖沙嘴北京道環球商業大廈)5.39.217.77:8898/ [8 V r+ C) L" E
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銅鑼灣專人炭燒石蠔
1 M( T1 D" V5 V- d5 F8 Ntvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇2 G( S( ?+ n% d) t; E& K
■ ANA設師傅為客人即叫即燒。tvb now,tvbnow,bttvb7 W& Z' C/ e, ?2 y+ l
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京都廣場整幢大廈都是食肆，不過擁有露天靚景就只有 ANA Oyster& Grill一家，佔盡地理優勢，在繁囂鬧市中難得片刻寧靜。食物方面，ANA以歐陸菜式為主打，場內設有蠔吧，由師傅負責搜羅世界各地的時令靚蠔。除了生蠔，其他海鮮亦推介之一，如阿拉斯加蟹腳、虎蝦等等，均由美國和澳洲入口。而且在數月前增設即燒BBQ服務，在露天平台加安了一個海鮮爐，為客人即點即燒，由經驗十足的師傅負責燒烤，既可以吃到燒烤風味，又不用自己出手，一於蹺埋雙手等開餐。
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- B" z. n8 A5 m& i& f* b5 [5.39.217.77:8898炭燒澳洲虎蝦兩隻$98
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大大隻的虎蝦以炭火燒香，蝦肉味帶焦香，不失蝦肉鮮味，口感一樣爽口。
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炭燒阿拉斯加珍寶皇帝蟹腳$120TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ m4 W+ H% w; b1 ~0 w4 m% L p
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蟹腳夠厚身，吃起來啖啖肉，帶點海水鮮味，加上蒜茸同燒，更覺香口。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: y" M: H/ C7 N$ Q8 ^- v2 ^7 h/ B
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炭燒石蠔每隻$48
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即開即燒，保持在最佳食用狀態，味道份外鮮甜，加上香草和蒜茸同燒，特別香脆。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 C0 L5 `) n$ Z# Z H3 k; t
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; Y; Z/ S1 Z- s6 Ttvb now,tvbnow,bttvbANA Oyster& Grill(銅鑼灣駱克道京都廣場)2 z0 w d3 i$ T
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發表於 2009-10-19 06:48 AM
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