秋風起，三蛇肥，連燒烤癮都勾起，從前例牌到石澳、西貢郊外起爐火，自備炭和食物未算苦，要舟車勞頓才要命。所以近年興起的鬧市BBQ場兼酒吧正合懶人心水，鬧市夜景下，邊燒烤邊摸杯底，別有一番滋味。公仔箱論壇) t2 F8 S+ l$ ^ q6 v$ C
. D5 T' `$ a: E7 Stvb now,tvbnow,bttvb尖嘴唱 K燒大蜆tvb now,tvbnow,bttvb9 u0 [; B, \1 ~- N2 m+ n) U
在鬧市中的燒烤場選擇不太多，大部份都位於頂樓的樓上舖連天台。 Nutrition@Bar&Cafe亦是其中一家，位於北京道的環球商業大廈頂層。Nutrition在旺角亦有分店，旺角主打健康營養飲品和燒烤套餐，尖沙嘴店則集合酒吧、卡拉 OK和燒烤場於一身，吸引不少客人進場搞gathering派對。 Nutrition位於 12樓頂層，打開旁門便是露天 BBQ場，場內最多可擺出 6個燒烤爐，容納60人同時燒烤。店內裝修型格十足，大廳特設大型投射螢幕，設有卡拉 OK系統讓客人自演超級巨聲，店內還設有兩間VIP房間，適合作聚會場地。全場劃一收費，食物選擇多達廿多款，雞翼、豬頸肉、丸類和扒類都有供應，而且每人還會送上一份海鮮套餐，由師傅親自到市場選擇靚貨。除了燒烤場可任食，酒精飲品同樣是任飲，而且款式選擇算不少，威士忌、shooter、啤酒統統任點任飲，同區的樓上任飲酒場，收費約需三百元，在Nutrition既可燒烤又可飲酒，算起來節省了不少。尖沙嘴鬧市夜景舉行露天派對，為免白走一趟，最好先以電話預約。
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# a# S" C, E7 F4 etvb now,tvbnow,bttvb■ Nutrition已成為了 K-net熱唱成員，擁有不少環球唱片的新歌，唱到夠又有酒任飲。. e) X9 ~. K1 p. E9 M
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大蜆兩隻公仔箱論壇6 M/ \% w3 E# k: k
+ c( o; k: p0 Y# f9 w- {3 ~: yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉質肥美，帶點焦味更香口，沒有加上酒煮一樣吃得出蜆肉的海水鮮味。
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- W W$ }' r5 A) {' F HKaty：蜆肉好甜，唔使加醬汁已經好好味。
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# X8 n; O ^* Q4 p# ^tvb now,tvbnow,bttvb秋刀魚 1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 I: C2 V) D" r& @
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揀選肉身較厚的秋刀魚，吃起來啖啖肉，魚皮經烤過特別香脆，魚肉味道鮮甜。 5.39.217.77:88986 m# j) O5 z7 a' s$ N4 ?; A
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Isis：秋刀魚肉味好香，肉汁仲好鮮甜。
/ _9 H0 E/ W& u) pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" P7 {# t' _" ~8 _tvb now,tvbnow,bttvb大頭蝦數隻5.39.217.77:8898' X; V5 d- i! I) k
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離遠已聞到海鮮香，帶海水鹹味，蝦肉味亦很濃。 tvb now,tvbnow,bttvb x7 H2 c/ l* L5 N& O
7 c! n& e3 @4 |6 N* b5 B元貝兩隻5.39.217.77:8898) L* F+ a0 X% B8 o7 r
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以炭火燒熟，加蒜頭燒更香口，像日本磯燒元貝風味。5.39.217.77:88982 O( j, r7 g: r4 k0 `; g
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青口兩隻公仔箱論壇7 g/ G( F V2 G" ~
~, K8 J' z+ P2 M. J: I' ^青口的味道不強，以炭火烹調最能帶出鮮味。 7 Q4 l1 d' b! j' y6 W8 ], l) p
6 Q! C1 t ]& X, L- w, R4 c4小時收費星期日至四每位$250星期五至六每位$300
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$ R5 H( X; E% c! Mtvb now,tvbnow,bttvbNutrition@Bar& Cafe(尖沙嘴北京道環球商業大廈)& i$ W6 N* P/ h$ g. Z
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銅鑼灣專人炭燒石蠔
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■ ANA設師傅為客人即叫即燒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ W% t9 y* O$ T# G
5 z1 d. \% Z* w! p# R! a! tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。京都廣場整幢大廈都是食肆，不過擁有露天靚景就只有 ANA Oyster& Grill一家，佔盡地理優勢，在繁囂鬧市中難得片刻寧靜。食物方面，ANA以歐陸菜式為主打，場內設有蠔吧，由師傅負責搜羅世界各地的時令靚蠔。除了生蠔，其他海鮮亦推介之一，如阿拉斯加蟹腳、虎蝦等等，均由美國和澳洲入口。而且在數月前增設即燒BBQ服務，在露天平台加安了一個海鮮爐，為客人即點即燒，由經驗十足的師傅負責燒烤，既可以吃到燒烤風味，又不用自己出手，一於蹺埋雙手等開餐。 公仔箱論壇4 G0 t5 S6 G1 B- h
. f0 q; C# c( KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炭燒澳洲虎蝦兩隻$98
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大大隻的虎蝦以炭火燒香，蝦肉味帶焦香，不失蝦肉鮮味，口感一樣爽口。tvb now,tvbnow,bttvb: b# I: K+ {% a5 v2 r5 |
$ A7 e1 G. O! h' d0 u公仔箱論壇炭燒阿拉斯加珍寶皇帝蟹腳$120公仔箱論壇& t( [5 D C* L# @; N, }& p
) A+ Z p$ R9 s( g Y& ztvb now,tvbnow,bttvb蟹腳夠厚身，吃起來啖啖肉，帶點海水鮮味，加上蒜茸同燒，更覺香口。
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炭燒石蠔每隻$48 tvb now,tvbnow,bttvb! ^7 I# j1 m! K# ^# @
' p4 a! K+ c i9 O" v0 y& K8 R即開即燒，保持在最佳食用狀態，味道份外鮮甜，加上香草和蒜茸同燒，特別香脆。
; l4 p- k, }4 E: |9 U3 F5 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 V" F! W8 i |; \
5 q% v4 K5 I/ E& ?; P8 V9 \ x5.39.217.77:8898ANA Oyster& Grill(銅鑼灣駱克道京都廣場)
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發表於 2009-10-19 06:48 AM
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