秋風起，三蛇肥，連燒烤癮都勾起，從前例牌到石澳、西貢郊外起爐火，自備炭和食物未算苦，要舟車勞頓才要命。所以近年興起的鬧市BBQ場兼酒吧正合懶人心水，鬧市夜景下，邊燒烤邊摸杯底，別有一番滋味。
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尖嘴唱 K燒大蜆
! y4 }4 G6 ~) w x8 J, I% x4 V$ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在鬧市中的燒烤場選擇不太多，大部份都位於頂樓的樓上舖連天台。 Nutrition@Bar&Cafe亦是其中一家，位於北京道的環球商業大廈頂層。Nutrition在旺角亦有分店，旺角主打健康營養飲品和燒烤套餐，尖沙嘴店則集合酒吧、卡拉 OK和燒烤場於一身，吸引不少客人進場搞gathering派對。 Nutrition位於 12樓頂層，打開旁門便是露天 BBQ場，場內最多可擺出 6個燒烤爐，容納60人同時燒烤。店內裝修型格十足，大廳特設大型投射螢幕，設有卡拉 OK系統讓客人自演超級巨聲，店內還設有兩間VIP房間，適合作聚會場地。全場劃一收費，食物選擇多達廿多款，雞翼、豬頸肉、丸類和扒類都有供應，而且每人還會送上一份海鮮套餐，由師傅親自到市場選擇靚貨。除了燒烤場可任食，酒精飲品同樣是任飲，而且款式選擇算不少，威士忌、shooter、啤酒統統任點任飲，同區的樓上任飲酒場，收費約需三百元，在Nutrition既可燒烤又可飲酒，算起來節省了不少。尖沙嘴鬧市夜景舉行露天派對，為免白走一趟，最好先以電話預約。
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* u1 K6 @' V; @+ S& n" ?) h7 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" X) a8 j. n9 d! `* @公仔箱論壇■ Nutrition已成為了 K-net熱唱成員，擁有不少環球唱片的新歌，唱到夠又有酒任飲。
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大蜆兩隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ S/ r0 D8 Z% ^7 [" l
3 f5 F, n( }2 Z, A4 A公仔箱論壇肉質肥美，帶點焦味更香口，沒有加上酒煮一樣吃得出蜆肉的海水鮮味。
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: z, o) ~9 x; }* vtvb now,tvbnow,bttvbKaty：蜆肉好甜，唔使加醬汁已經好好味。
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秋刀魚 1條tvb now,tvbnow,bttvb8 t; ~/ l \0 s/ j Q
% m3 S) @1 v3 E( x4 S- ~4 x公仔箱論壇揀選肉身較厚的秋刀魚，吃起來啖啖肉，魚皮經烤過特別香脆，魚肉味道鮮甜。 - H: z5 a% `: V2 l
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/ u4 b* M0 }# j. Z( T8 w1 Htvb now,tvbnow,bttvbIsis：秋刀魚肉味好香，肉汁仲好鮮甜。 9 s" R9 C8 N$ Z& d1 w9 b2 i
9 h5 ?1 N8 Z8 N# X1 Z; W大頭蝦數隻5 G" a m9 I( Y, V6 H& h
& Q& y% ^/ d1 t- p( }$ Itvb now,tvbnow,bttvb離遠已聞到海鮮香，帶海水鹹味，蝦肉味亦很濃。 / B' t( V7 d' ]8 @- e) M
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元貝兩隻
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以炭火燒熟，加蒜頭燒更香口，像日本磯燒元貝風味。5.39.217.77:8898( [! O, z0 [; L# S3 d4 P+ c" c
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青口兩隻9 C8 ]6 u9 D8 Z$ L$ d# F
, ], F* s1 z" u, [& `& Y青口的味道不強，以炭火烹調最能帶出鮮味。
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5 c+ q, Y8 h0 h, b公仔箱論壇4小時收費星期日至四每位$250星期五至六每位$300# Q9 G+ O0 b% i1 Y; \7 {/ R0 X
無限時收費星期日至四男士每位$350女士每位$300星期五至六男士每位$380女士每位$330
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Nutrition@Bar& Cafe(尖沙嘴北京道環球商業大廈)tvb now,tvbnow,bttvb1 }& P- O$ H9 A( C, a
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銅鑼灣專人炭燒石蠔
. }. c. i) h$ ^, [; [5 p. A5 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) ^ F- `7 v% |9 I■ ANA設師傅為客人即叫即燒。
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京都廣場整幢大廈都是食肆，不過擁有露天靚景就只有 ANA Oyster& Grill一家，佔盡地理優勢，在繁囂鬧市中難得片刻寧靜。食物方面，ANA以歐陸菜式為主打，場內設有蠔吧，由師傅負責搜羅世界各地的時令靚蠔。除了生蠔，其他海鮮亦推介之一，如阿拉斯加蟹腳、虎蝦等等，均由美國和澳洲入口。而且在數月前增設即燒BBQ服務，在露天平台加安了一個海鮮爐，為客人即點即燒，由經驗十足的師傅負責燒烤，既可以吃到燒烤風味，又不用自己出手，一於蹺埋雙手等開餐。
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" x8 G7 _9 k L# A7 H5 q炭燒澳洲虎蝦兩隻$98 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' m: Z# E. L* K- k+ O Q
$ `- S9 _! Q: S& @0 ]5 t# ~大大隻的虎蝦以炭火燒香，蝦肉味帶焦香，不失蝦肉鮮味，口感一樣爽口。tvb now,tvbnow,bttvb" c G$ L+ q- p/ {) d# h4 A
. ^9 u9 ]1 ^5 g8 W( ]# c6 U5.39.217.77:8898炭燒阿拉斯加珍寶皇帝蟹腳$120
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4 p8 y; c# W5 u5 K5.39.217.77:8898蟹腳夠厚身，吃起來啖啖肉，帶點海水鮮味，加上蒜茸同燒，更覺香口。 5.39.217.77:88988 h$ p3 f; x% p& E0 H
, D2 J% j# p6 ~" N5 ]( Z炭燒石蠔每隻$48 $ O2 Y o& Z" u3 o/ H
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即開即燒，保持在最佳食用狀態，味道份外鮮甜，加上香草和蒜茸同燒，特別香脆。 公仔箱論壇+ k" j7 R, M: \. a
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ANA Oyster& Grill(銅鑼灣駱克道京都廣場)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: G' L; k" ?" q$ q2 Q, a
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發表於 2009-10-19 06:48 AM
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