 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" o: A5 u5 i$ P- d: k5 e8 J
Lime and Ginger Cream Brulee
+ y$ t" N0 o' H( G, }5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb+ E6 m) c- d% k" t" u
 $ H0 c& W1 g3 B. o4 U" @2 G
7 T; a9 F; x, h. xtvb now,tvbnow,bttvb材料公仔箱論壇- z; m' Q, z3 Y! U* j
忌廉 600毫升、呍呢拿 1條、蛋黃 7隻、白砂糖 3茶匙、青檸汁 1 1/2湯匙、青檸皮碎（青檸 1個）、薑茸 2湯匙、黃砂糖 3匙5.39.217.77:8898' s- R/ A- y& z
/ X/ C5 E4 _, d+ Wtvb now,tvbnow,bttvb4 [6 s! x! Z# t7 {6 \" G* _
做法( u* \1 L+ `: o# V' {$ K8 Q
1.將忌廉、呍呢拿挖籽放入煎盤，以細火煮滾備用。
2 v) m1 q& @, U$ h+ A% p5.39.217.77:8898# t+ W4 M5 ~* @* L
2.將蛋黃、白砂糖倒入大不銹鋼兜，打起，加入青檸汁、青檸皮、薑茸，繼續打混，然後加入（ 1），繼續打勻。( @0 L+ W0 ^ {! L- l
7 g. D. j" o+ j3 @% }, U3.將（ 2）坐熱水不停攪拌至稠身。
" P" U' z$ A1 y$ \9 R3 g5.39.217.77:8898$ r- W( Q8 U/ e$ Z8 S6 P% o2 H& R
4.將（ 3）用隔篩隔去渣，倒入器皿，放雪櫃雪約4小時至實身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 A& W7 H8 {9 R4 \& I y* j; `
& X) ^! F5 Y! c4 M% w
5.布甸撒上黃砂糖，用火槍燒焦表面即成。
/ T' L1 h& o- C5 H0 ]tvb now,tvbnow,bttvb
- `: C5 }! {0 h0 z7 i$ F! `5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% |% }* W/ ^. @# g0 N- U
s. k1 ?4 c$ k) M* Ctvb now,tvbnow,bttvb- m3 z& |6 R9 t: E: ~$ E R8 d/ N. C
 0 l( { j+ Y" a1 y& h8 W T2 d; A$ I
公仔箱論壇: E& |9 h) I* \4 r& m2 l: c
用電動攪拌器攪拌材料時，汁液很易周圍彈，所以一定要用較深的器皿盛載材料。 |
發表於 2009-10-17 06:15 AM
| 