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小青瓜 3條、蒜頭 1個（切碎）5.39.217.77:8898) t) S% c/ b/ ^6 _
) k; I1 s2 B5 x2 R調味料
9 |* S2 l r0 ~6 ]) ]) d鹽適量、陳醋 1湯匙、麻油 1湯匙、砂糖 1茶匙、辣椒油渣 1湯匙
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做法
) I7 @7 r7 ^: S, X5 g1 o1.將青瓜用刀背拍爛，加入蒜粒。
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3 ?# f$ ?! l! qtvb now,tvbnow,bttvb2.逐一放入鹽、陳醋、麻油、砂糖及辣椒油渣拌均即可。
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必須用刀背拍爛青瓜，切勿用刀切，此舉會破壞青瓜的紋理，影響口感。tvb now,tvbnow,bttvb" [2 v$ ?; a; d O [
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發表於 2009-10-16 05:59 AM
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