[中式食譜] 番茄雜魚湯

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/ p; s$ V# }9 y6 otvb now,tvbnow,bttvb材料
) j4 L$ e. V4 M$ ]雜魚 600克、薑 4片、番茄 3個（切件）、薯仔 1個（去皮切件）、清水 3公升、鹽適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ?, {) S& I: o* W6 n" X6 f
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' y; t( ~+ t4 I5 z* b" R做法
* I, `; J4 f8 q  H1.大火燒熱鑊落 1湯匙油，下薑片及雜魚，轉中火將魚兩邊煎至熟透後盛起。
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- F* {0 e: X( }& u# U2.將魚放入魚袋內，放入鑊，下薯仔、番茄及水，用大火煲 30分鐘，下鹽調味即成。
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