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0 S7 _/ f$ }+ d' S, y' G* M8 l9 S/ K雜魚 600克、薑 4片、番茄 3個（切件）、薯仔 1個（去皮切件）、清水 3公升、鹽適量
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" j) O5 p! B; m( J5.39.217.77:88981.大火燒熱鑊落 1湯匙油，下薑片及雜魚，轉中火將魚兩邊煎至熟透後盛起。公仔箱論壇( C' _# a$ V. Z$ {
4 x- A g. B6 P2.將魚放入魚袋內，放入鑊，下薯仔、番茄及水，用大火煲 30分鐘，下鹽調味即成。
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發表於 2009-10-14 06:31 AM
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