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, E* X0 i& j; y材料
7 L; @+ E( {+ E3 t" otvb now,tvbnow,bttvb小黃花魚 600克、大頭菜 1片（切幼絲）、薑絲 2湯匙、陳皮 1角、鹽適量tvb now,tvbnow,bttvb# ]$ u" P+ t+ r/ ^
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做法2 Q+ T7 \! M& r& s+ l6 R
1.陳皮浸軟、去瓤、切絲。tvb now,tvbnow,bttvb0 N3 [* {& f0 f; F, G! n
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2.燒熱鑊落 1湯匙油，下薑絲及小黃花魚，轉中火將魚兩邊煎至金黃色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @( H/ I) D* R$ ]3 e ~: ]9 y- c
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3.然後下大頭菜、陳皮及加適量水至剛好蓋過魚身，用大火煮滾後下鹽，轉中火煮 3至 5分鐘即成。
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發表於 2009-10-14 06:29 AM
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