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小黃花魚 600克、大頭菜 1片（切幼絲）、薑絲 2湯匙、陳皮 1角、鹽適量5 L+ h/ l6 j7 q& u. j9 V
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8 H9 \9 b( v" C" i+ o2 a6 {做法
- \/ y1 Z, `# I7 x0 q公仔箱論壇1.陳皮浸軟、去瓤、切絲。
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2.燒熱鑊落 1湯匙油，下薑絲及小黃花魚，轉中火將魚兩邊煎至金黃色。
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# B A( ?- q$ g# M' C公仔箱論壇3.然後下大頭菜、陳皮及加適量水至剛好蓋過魚身，用大火煮滾後下鹽，轉中火煮 3至 5分鐘即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ F: d0 ?4 U+ {! W; L5 S
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發表於 2009-10-14 06:29 AM
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