秋天到，每晚秋風送上凉意，每朝起身皮膚和喉嚨都格外乾涸。不得不跟 OL學兩招「禦膚術」，飲碗湯水補補濕。於 IFC新開旗艦店的 Pret AManger，以及鴻福堂均新推出秋天湯水。濃湯暖笠笠，呷一口，感覺暖胃又窩心，比媽咪靚湯更方便。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 T- Z- P+ W2 {1 C
4 ]. G3 E ]) Y' s+ s m
曼哈頓蜆肉湯$30番茄湯底，加蜆肉、紅椒和洋葱，鮮甜中帶點辣，特別加有 Orzo意大利粉，飽肚。
! R8 G1 y. q4 E$ s/ h1 ?7 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( L' O6 V7 s' Z4 E4 Z7 u8 Otvb now,tvbnow,bttvb西湯 healthy秋冬限定 5款窩心湯公仔箱論壇4 k" R1 A0 o3 h. h" D5 L/ I
- C* h4 p9 I3 e% w, w3 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) V8 ^7 G2 L+ i; L2 s0 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。英國大型連鎖店 Pret AManger，主打有機咖啡和輕食早已成為白領的「飛佛」。每逢天氣轉凉，還特別想起這裏的西湯。材料大都由歐洲入口，蔬菜亦選用有機品種，食得更健康。雖然西湯不如中湯般講究火候，但 Pret的西湯每日亦會熬製三小時，用料足，屬西餐中的主菜湯，給人飽肚感覺，細胃OL甚至可作為午餐輕食。今次食譜由英國總廚 Nick Sandler設計，Nick推出過多本飲食書，還曾為英國宮廷寫過食譜，湯水味道很不錯。最近又有新湯登場，秋冬限定5款「窩心濃湯」：曼哈頓蜆肉湯、鮮番茄忌廉湯、匈牙利牛肉湯、青豆火腿薄荷湯和忌廉煙洋葱湯。前三款是番茄湯底，而且絕不馬虎，揀選不同種類的時令番茄熬成湯，味道份外香濃。 ( V* |' Y1 f0 a
! ]# s: {6 B) Rtvb now,tvbnow,bttvbIFC旗艦店型格時尚
4 Z% ?3 |4 i/ ]9 E 公仔箱論壇" P: b& d4 Y% K K% \1 S. L9 k
■店內放有名師椅子 Vegetal（左）和 Tulip。
. B; R# P% R/ v4 r' t4 s5 [1 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ @8 ~6 E9 L, p" t& |& [在港有不少分店的 Pret A Manger的旗艦店今天正式開業，選址中環IFC，方便上班族。新店裝潢由德國設計師操刀，跟過往的咖啡室格局有所不同，擺放着多款 designer chair如經典的Tulip和法國兄弟設計師的 Vegetal。木色主調子，再配搶眼的綠色和白色，型格而時尚，最襯一身靚裝的 OL坐着慢慢喝個窩心湯。
& v6 l5 U0 D8 |- [6 D, _6 ktvb now,tvbnow,bttvb
( n" ]( T" y- u2 I! u4 ^3 R4 A% Ctvb now,tvbnow,bttvb匈牙利牛肉湯$30 公仔箱論壇5 y) \7 ]3 ~) n9 I9 M( m' f
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ k6 e: p! q* j
番茄湯底中加入了薯仔、紅蘿蔔、西芹和牛肉，慢煮烹調，牛肉質感腍身，帶輕微的辣味。
' ~3 l& C8 O j9 w
: m3 e) Z9 e8 o- T# |鮮番茄忌廉湯$30
( ]3 x& t: V+ ^
; L5 u( L( P# g- W- H8 t: @: q2 h2 u用上不同品種的番茄，如肉茄和美國大番茄，加上忌廉和牛奶同煮，味道很香滑。
6 a' `0 z$ g% A/ \* n5.39.217.77:8898
9 L: K7 s/ W3 U青豆火腿薄荷湯$30
! F2 r. u+ T( B, a& z5 D' _* O4 d! @9 E5.39.217.77:8898
# D5 A) J8 p! V0 f- S新鮮青豆打碎後加上煙火腿茸和薄荷同煮，香濃帶薄荷味，富青豆豆香，口味特別。4 o. x3 W+ j; A; F/ k6 k/ _! t6 O
公仔箱論壇3 u' `, M9 Y" _1 o
忌廉煙洋葱湯$30
, w( ]$ j4 J) F' a3 l, X6 ] tvb now,tvbnow,bttvb) A" X! y9 q& I# S9 F7 U
將煙熏過的白洋葱打碎後加進忌廉湯底， creamy香滑，充滿洋葱香。
, }' K. T5 [# `/ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 ^2 _; j$ c8 Z s% F: d( dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Pret A Manger(中環 IFC商場 1樓 1015號舖)
/ r7 Q3 N6 H S' I5.39.217.77:8898公仔箱論壇# R" G7 L1 }6 Z# x& P
中湯滋潤秋季開包靚湯
6 W* g4 X+ x9 _) B
" s! f: \4 j4 ^2 b5 I% k3 Z4 N: F- otvb now,tvbnow,bttvb% b% ?' }0 C R$ H. T! r
由凉茶舖起家的鴻福堂，至今分店版圖已擴展至全港，每每經過港鐵站，總會見到一大班OL排長龍，香港站分店更是中區上班族每天必經之地，除了健康飯熱賣之外，湯包亦是OL最愛之一，皆因其「自家湯」系列健康湯水最貼心。店舖會因應天氣推出時令湯包，所有食療功效亦會於湯包上清楚列明，如今天氣轉凉，新推出的湯底多以滋補潤肺為主，湯底以真材實料慢火熬製，味道清潤之餘，因不加味精，飲後不覺口渴，湯面油份不多，這些都中晒 OL要健康不肥膩的原則。不少OL最愛上班前外賣湯包回公司飲，熱湯包在店內以熱水保溫，只要剪開包裝即可飲用，方便程度直情比阿媽靚湯還好。
4 H# W+ @, L8 m8 [: W' ]% kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 i9 G& j5 @. X* e& y6 s. r- C
金銀菜羅漢果白肺湯每包$40（連湯料）5.39.217.77:8898! f+ }; l- E, H1 i W6 L) n8 Y7 J
* X- [5 U) e6 F/ e" [豬肺味道清甜，加入羅漢果和金銀菜同煲，味道甘香，豬肺有補肺氣之用，正適合秋天飲。
: r6 s& ~) a, A: f9 N$ mtvb now,tvbnow,bttvb& v9 c+ q4 ]3 n+ V+ D5 K; b
花旗參靈芝煲老雞湯 每包$40 3 [; c: G+ ? W% x( ~2 E
4 \! @: e) h$ _, x. B5.39.217.77:8898帶濃烈的花旗參味和靈芝的獨特香氣，以老雞同熬成湯，能增強抵抗力。
" h+ F2 ~- C! W2 I" g! zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( x, u4 D" z" u# V; v" nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。川貝枇杷葉鱷魚肉湯 每包$40 3 g o6 A% j* [5 p
9 ~& I; e; `) G1 H5 o7 s材料有鱷魚肉、枇杷葉、羅漢果和豬骨。味道甘甜，有淡淡鱷魚肉香。具滋陰潤燥、理肺止咳之效。 公仔箱論壇7 e ^; t" a5 K4 N, q
5.39.217.77:8898" q- W$ u2 Z+ z
Connie
' ?& ?+ M5 d! E' I6 e4 j* VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
m: E. `# A h+ Y「經常來飲湯，最愛飲豬肺湯，味道清淡，又沒有藥材味。」
3 ^/ S7 N" ?1 B5 b( C
7 d6 s7 [2 Q1 K i! ~7 t2 `tvb now,tvbnow,bttvb
5 h, J% k, X( d5 a( d6 k$ D6 \! W5.39.217.77:8898■店內有熱水為湯包保持熱度，剪開包裝即可飲用，方便！5.39.217.77:8898) e' U- t) l! G' X- n: q
: F+ e/ \/ t( E( y9 Z; }鴻福堂(香港港鐵站 58號舖)
& w8 D( r# I( y6 a/ p5.39.217.77:8898
4 O) w8 H/ [, s+ L4 i3 v1 O1 s- ^# Ktvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2009-10-12 06:12 AM
| 