[甜品] 南瓜西米露

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材料
. ]6 m  {, @/ d7 {' {, E# g5.39.217.77:8898南瓜 250克（去皮切粒）、西米 100克、椰漿 120毫升、水 1,100毫升、砂糖 100克, {  y% V4 B$ m! ?  U
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: u4 ^2 n3 p5 k' E0 I# `) ztvb now,tvbnow,bttvb做法
  W) Y, t1 `) D! }! O( c# M1.煲滾800毫升水，放入西米用中火煲約半小時，直至西米呈半透明後熄火，用餘溫將西米焗至全透明，然後撈起。5.39.217.77:8898; s( W7 ~  H8 B+ A! F

# c# O* d- U* t) p" r# T公仔箱論壇2.另外煲滾300毫升水，加入砂糖拌勻至溶掉。5.39.217.77:8898( C0 ?7 x* m% p6 a3 ]

* r% ~' T% L! K  G7 Q5.39.217.77:88983.將南瓜粒放入煲煮至腍身，將半份南瓜粒撈起。8 ?8 q. @# d( l  A
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4.將剩餘半份南瓜攪成南瓜茸，加入椰漿調味。
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$ _; X' Q5 H1 p& }5 O7 F5.將（3）放入（2）拌勻，用中火煲 3分鐘，加西米及南瓜茸即可。
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( O% o4 o" _# t  h$ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
/ I) X# Z1 |( ?1 n; y南瓜宜選擇日本或泰國品種，因為中國南瓜較腍身，煮起時肉質鬆散。