[甜品] 金花椰糕

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材料
4 T8 H/ B# @3 t( V公仔箱論壇砂糖 25克、椰漿 125毫升、糯米粉 60克、澄麪 30克、菜油 15毫升、菠蘿果醬 100克公仔箱論壇& D2 C% o) {( E8 K

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" {1 \. Y& i% K7 c# d+ x做法tvb now,tvbnow,bttvb/ z; w  D* C2 w* F" r  N4 T
1.將糯米粉、澄麪、砂糖及菜油拌勻，慢慢加椰漿拌成糊狀，然後過篩隔渣，以確保幼滑的口感。
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" Q4 k) W1 k$ [  {) ]9 v2.將 100毫升（ 1）與菠蘿果醬拌勻，倒入蒸盤內，用中火隔水蒸大約 5分鐘至硬身。5.39.217.77:8898" X, y; L8 E4 H4 Z- C3 ]2 I

7 v. x6 P" S3 Qtvb now,tvbnow,bttvb3.將剩餘（ 1）倒入（ 2）內，放入鑊用中火隔水再蒸 5至 6分，攤凉脫模即可。公仔箱論壇- c3 i7 G+ [3 z, ?: j2 V
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* `, B. k( I$ j* X+ V( i0 Rtvb now,tvbnow,bttvb貼士
  Z- l2 {  l/ p' {5 t/ etvb now,tvbnow,bttvb果醬與粉糊的比例必須為 1:1，否則味道會不夠，影響製成品的效果。
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