[中式食譜] 烤燈籠椒沙律伴藍芝士西洋菜蜜汁

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& e8 y  G: w3 ~& s# C  C) _( s" a) Qtvb now,tvbnow,bttvb材料公仔箱論壇- f( P8 t3 W8 t7 C  @/ ~
青椒/紅椒/黃椒/紅洋葱各 1/2個、雜香草 5克、蒜頭 1粒（剁碎）、藍芝士/酸忌廉各 20克、西洋菜蜜/橄欖油各 20毫升、乾葱碎 1湯匙、黑胡椒碎/鹽各少許、雞毛菜適量
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5 s; F' v$ g# T  f% u$ |" ~: d$ b5.39.217.77:8898做法
2 }% L7 k) I% A! d) ^1.半份橄欖油、西洋菜蜜、藍芝士、酸忌廉及乾葱拌勻成沙律醬。
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8 O. w4 b6 M5 B' d3 y0 @) g公仔箱論壇2.將青椒、紅椒、黃椒、剩餘橄欖油、鹽、黑胡椒碎、雜香草及蒜茸拌勻醃一醃，放坑紋鍋上煎熟，然後切角片。5.39.217.77:8898& H- _8 m7 y) a* ]& H: i, |

# Q% @5 T. c! y$ Z+ x8 {: s6 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.三色椒放大碗中，加紅洋葱及半份沙律醬撈勻。在碟上放雞毛菜，放上三色椒，再淋上剩餘的沙律醬即成。tvb now,tvbnow,bttvb5 i- ]! P% Y" x/ W, t8 [) o
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將燈籠椒先烤再撈沙律醬，除了更香，亦可避免出水，令沙律醬變得水滴滴。
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