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, P( {9 r: y! ^6 |9 ^: n材料
6 |& R Z# Z+ p% }( q" | u8 D公仔箱論壇牛肋條 400克4 }2 B- u W1 o+ F6 q
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醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) B# t+ \1 ~( V0 o, m
紅辣椒粉 1/2湯匙、黑胡椒碎/香蒜粉各 3湯匙、幼鹽 3/4茶匙人參蜜糖
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$ D" x4 L. _ d& \1 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。汁料
! D( o$ U/ `/ C3 Z5.39.217.77:8898鮮人參/蜜糖/洋葱各 80克、燒汁 150毫升、橄欖油 2湯匙
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公仔箱論壇4 [/ K) U% v- \
做法
6 L! F) c( }# s4 m) T- A4 o! LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將醃料撈勻。牛肋條以三條穿成一串，撒上醃料略醃。+ o R9 f/ ^8 X/ u5 k
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2.燒熱坑紋鑊，放入牛肋條，煎至兩邊金黃，然後放入焗爐以 180℃焗 30分鐘，烘至全熟。tvb now,tvbnow,bttvb/ Y, a) V7 G' Y) u- c9 S; Q
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3.將洋葱及鮮人參切成碎粒後放入鑊，加橄欖油炒至金黃，然後加蜜糖及燒汁煮2分鐘成汁料。將汁倒上碟，放上牛肋條即成。
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牛肋條用竹籤串起，可防止在烘焗時捲曲變形。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# R* K5 C1 d: ], ]2 f2 O
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發表於 2009-10-9 06:45 AM
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