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中龍蝦 3隻、生蒜茸 38克、雞粉 1茶匙、鹽 1/2茶匙、生粉水少許、炸蒜 2湯匙、葱花適量
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做法5.39.217.77:88986 |! d3 K: m; L8 A" j
1.龍蝦斬去觸鬚，然後開邊，輕輕清洗鰓部位，去除鰓根不要。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: j2 l1 K* p% w$ D. d
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2.將生蒜茸、炸蒜、雞粉及鹽倒入大碗，再加入生粉水拌勻，鋪上龍蝦面。
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/ b6 S( N0 }0 g. L- |tvb now,tvbnow,bttvb3.開大火燒滾水，放入龍蝦蒸 7分鐘，撒葱花即成。
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S4 R1 K4 j( Y5 q+ b2 l4 A公仔箱論壇揀龍蝦最緊要生猛，鬚抓要完整，如發現斷鬚抓的就不要揀。 |
發表於 2009-10-8 06:49 AM
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