[中式食譜] 金銀蒜蒸龍蝦

nt1972

       
: E- a4 X) X, F# s! d2 g7 [tvb now,tvbnow,bttvb. D7 {( y, o8 D) n( a- j8 _5 L
材料: g/ R) \6 [& h* N
中龍蝦 3隻、生蒜茸 38克、雞粉 1茶匙、鹽 1/2茶匙、生粉水少許、炸蒜 2湯匙、葱花適量5.39.217.77:8898! [* Q# K" ^+ @8 m

; A9 e; A6 o8 t$ k5 a9 J5 ^5.39.217.77:8898$ G+ W3 d1 L+ p5 [6 }4 p
做法tvb now,tvbnow,bttvb6 K, G' K" K" W0 F2 Z( o; x4 l
1.龍蝦斬去觸鬚，然後開邊，輕輕清洗鰓部位，去除鰓根不要。
1 S9 a# W, i0 k4 T; FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇* f* ?2 n2 ~- t
2.將生蒜茸、炸蒜、雞粉及鹽倒入大碗，再加入生粉水拌勻，鋪上龍蝦面。
3 M4 m6 T2 d% H# L  l9 U2 a公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb$ Q2 ~; K9 h5 F
3.開大火燒滾水，放入龍蝦蒸 7分鐘，撒葱花即成。tvb now,tvbnow,bttvb, K. m, g" K1 Z7 T8 m' v7 T# b

. \& Z# ?, w, K  R# I- fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 I) h4 S$ h, ^- L! O: J$ d* Q
貼士& x: e3 B2 Z9 G' `3 x1 E& c
揀龍蝦最緊要生猛，鬚抓要完整，如發現斷鬚抓的就不要揀。