[中式食譜] 金銀蒜蒸龍蝦

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 N$ `( \% `& E3 N6 r
中龍蝦 3隻、生蒜茸 38克、雞粉 1茶匙、鹽 1/2茶匙、生粉水少許、炸蒜 2湯匙、葱花適量: J3 N3 w5 _: ^. G0 D4 j' j: u. q1 b
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 [# K0 ?& @* E, L3 V. k% w. d2 N
1.龍蝦斬去觸鬚，然後開邊，輕輕清洗鰓部位，去除鰓根不要。
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/ g& k; Q1 }/ J8 }5.39.217.77:88982.將生蒜茸、炸蒜、雞粉及鹽倒入大碗，再加入生粉水拌勻，鋪上龍蝦面。tvb now,tvbnow,bttvb/ y* u3 w. B/ s+ j% y  V8 D

, \" X' h* i) p. @" f" r/ Jtvb now,tvbnow,bttvb3.開大火燒滾水，放入龍蝦蒸 7分鐘，撒葱花即成。
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. p1 H6 _1 `' P8 V% G5.39.217.77:8898貼士
, J! Z& N. [* A0 w+ x  w: {5.39.217.77:8898揀龍蝦最緊要生猛，鬚抓要完整，如發現斷鬚抓的就不要揀。