佳節過後,飲飽食醉,連胃口都受影響。今日介紹的湯水,特別適合平時胃口不佳、食慾不振的人士,每星期可飲用兩至三次,大人和小朋友都可以適合飲用,有助消化,健脾益胃,加入瘦肉同煲,湯味較甜。食慾不振飲這個健脾湯水,胃口返晒嚟!
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材料5.39.217.77:88989 A! _+ ^% _% M( H
麥芽 25克:可消麪積(麪積即是澱粉類如薯仔和麪包等)蜜棗 3粒:潤肺健脾白朮 6克:健脾利水陳皮 3克:祛濕化痰、健脾和胃布渣葉 25克:健脾開胃 3 z' P( X- l1 ~* Z8 } o& n- R' R
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& F6 h% V3 E4 K8 O5.39.217.77:8898註冊中醫杜宇春
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做法
! @0 r9 Y5 H {8 R2 `& w T; U公仔箱論壇1.將所有材料加入清水略浸一會。6 \) R1 h* @- D0 |$ B
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2.然後連浸水一起倒入大煲,加至十至十二碗水。
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. q$ A9 A, m$ Q; W7 ^1 J9 n- Ztvb now,tvbnow,bttvb3.若想湯味甜一點,待滾起後放入已汆水的半斤瘦肉或豬一同煲,如果是素食者不加瘦肉也可以。
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4.滾起後收細火煲 45分鐘便可。
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