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材料6 b# r" W" {$ G2 C1 a8 G& x+ }
日本紅豆/日本大紅豆各 140克、日本薏米 125克、桂皮 1支、陳皮 1片、百合 30克、紅棗 35克、龍眼乾 40克、蓮子 45克、黑糖適量
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做法tvb now,tvbnow,bttvb) v+ G* D: T( P1 }: {- g
1.分別將大紅豆、紅豆及薏米浸水一小時。陳皮浸水後刮去瓤。蓮子浸水半小時,去心。百合浸水半小時。3 r. q$ r$ k9 c3 e1 ]
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2.在鍋內加適量水,放入紅豆、大紅豆、百合、蓮子、薏米、龍眼乾、紅棗、陳皮及桂皮,開大火煮滾,然後轉細火煲一小時。tvb now,tvbnow,bttvb0 V4 G$ ?4 M9 s7 V3 y# S( q4 c9 J
# s& }5 R. i1 S: e9 A3 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.當豆煮腍後,加黑糖調味即成。
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薏米可說是美容勝品,可美白、去水腫,且含多種維他命。而日本薏米較煙韌,中國薏米帶硬,視乎個人口味選擇。 |