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材料
# _% ?3 W }& _5 ^0 R5 g醃西瓜 1個、虎蝦 6隻、芫荽 1棵、寬粉絲 3扎、蒜片 1湯匙、中芹粒少許公仔箱論壇$ | o* g) \% a N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& P9 p8 |# N5 y3 e2 d
調味料：香菇粉 1湯匙、熱水 500毫升
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做法5.39.217.77:8898* Q1 b# [; K" m: u
1.寬粉絲浸水半小時至軟身，然後瀝乾水。醃西瓜切片。5.39.217.77:8898! z. e/ }3 |) X2 V" i
5 v2 y! `; J4 @: @5.39.217.77:88982.虎蝦剪鬚及腳，去殼後剪開蝦背。tvb now,tvbnow,bttvb% w! l. ~$ g p5 B1 Z6 G! s
' ^. {! w, k1 y1 O8 H+ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒熱鑊下油，爆香蒜片，加醃西瓜片、虎蝦炒至半熟，加熱水煮滾，再加粉絲煮至再滾起。公仔箱論壇1 {9 k1 M/ T% ?' f+ `, O4 X
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4.最後加香菇粉，熄火後上碟，加中芹粒及芫荽即成。
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貼士5.39.217.77:88983 v9 V1 p3 i5 O& ]: Q
醃西瓜可於日式超市買到，買不到亦可用榨菜來代替，不過用之前記得洗去表面的醬，否則會很鹹。tvb now,tvbnow,bttvb/ @5 X, F5 G. a$ @
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發表於 2009-10-7 06:50 AM
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