[西式食譜] 豬扒包

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0 t  K; U+ q, x  WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88984 `' y6 [2 D+ n; l  J
材料5.39.217.77:88982 t! u8 Q. _$ O6 v  @
豬扒 4件、粟粉/乾葱/糖各 1茶匙、鹽/雞粉各 1/2茶匙、胡椒粉少許、豉油 1湯匙、油 2茶匙、水 4湯匙、法包 4個、生菜絲適量、番茄 1個（切片）、沙律醬適量
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. g7 m3 r& Y1 q* U7 _tvb now,tvbnow,bttvb做法公仔箱論壇) V! N9 k: y4 K: P  x5 D
1.豬扒用刀背剁鬆兩面，加水及粟粉拌勻，再下雞粉、乾葱、糖、鹽、豉油和胡椒粉拌勻，最後下油拌勻醃 30分鐘。5.39.217.77:88987 M( U( k5 w& g1 h$ q  G+ j( ]* ]

+ E9 Z$ M% N' n0 x5.39.217.77:88982.開大火燒熱鑊下油，放入豬扒以中火煎至兩面金黃至熟後盛起。/ N2 i9 T; j1 r, t" t

. O. t$ p" W/ v& F+ \3.生菜絲和番茄片夾入法包，再放入豬扒，最後唧上沙律醬即成。
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& ~7 }3 W+ v4 k! Q3 V5.39.217.77:8898貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. `0 ?" E" W+ ~8 H3 v' @" g
醃豬扒時一定要加少許水，否則煎出來會又乾又硬。
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