nt1972

VIP

Rank: 19

VIP勳章

1^#

打印

字體大小: tT

發表於 2009-10-3 08:04 AM | 顯示全部帖子

[食肆地點] 免費食　高踭鞋甜蒲飛

呢個世界無免費午餐，但下星期四於葵芳新都會廣場居然有一場免費甜品 buffet，女士們只要於當晚穿上高踭鞋，即可入場品嚐逾 60款美味甜品。即刻揀對高踭鞋出來！踭高半吋都算！tvb now,tvbnow,bttvb) u+ r. W0 y2 I; ^; L+ q: z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 n1 |3 c9 }" {8 ~. H9 E7 @0 i
名廚名牌　 4呎 600個泡芙塔
今次的甜品自助餐雖然免費，但食物款式不少，用料亦不馬虎，除了由商場內的餐廳供應多達 60款的精緻甜品外，更有由香港 W酒店前行政總廚 CurtB. Sassak專誠為今次設計的法式甜品 Croquembouche，由 600多個泡芙砌成高逾4呎的泡芙塔，高塔中央用上法國兩大名牌朱古力 Callebaut和Valrhona製作出白朱古力、牛奶朱古力及純黑朱古力三層，可可味香純濃郁。泡芙內的忌廉則用上 Remy Martin LouisXIII呍呢拿忌廉、 Godiva朱古力忌廉、Pravda伏特加忌廉等六種名酒製作，酒味香醇。整個泡芙塔由人手製作，面層灑上金箔，價值兩萬大元，非常名貴，是今次 buffet的首要目標。
tvb now,tvbnow,bttvb5 h. i3 O( c5 x1 c$ F& N
60款甜品任食, \1 n* l0 U- T* W% \* Z0 C2 r4 E
場內還有多款甜品選擇，包括A-1 Bakery&Cafe製作的糕點，以煙韌糯米皮包着鬆軟芒果蛋糕的芒果大福，面層唧上清甜抹茶忌廉、中間夾着香甜栗子忌廉的雙色栗子抹茶蛋糕，味道濃郁的熱情朱古力蛋糕等。還有風月堂的鮮果拿破崙，餅皮鬆化，一咬即碎，加上鮮果及吉士，蛋香十足。Pizzahut的紅豆香脆卷，以酥皮包裹紅豆及吉士餡，外層香脆，入口啖啖豆香。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U. S1 P0 f8 E* S7 g, G
Croquembouche泡芙塔4 Q g( i6 B/ F% K. |

香港 W酒店前總廚設計的法式宮廷甜品，以人手堆砌成 4呎高的泡芙塔，用上名貴材料包括 Valrhona朱古力製作，入口好香甜好順滑。

熱情朱古力蛋糕tvb now,tvbnow,bttvb/ }" N. C g- s* q

公仔箱論壇' G6 i1 s3 K0 j
香濃朱古力漿包着鬆軟朱古力蛋糕，蛋糕內藏半溶的朱古力粒，口感輕軟。, b% X4 s- }% v- ^+ V
! K4 T5 {5 C6 y. O
雙色栗子抹茶蛋糕% z( G) j. b# n+ @% V9 Q9 L

公仔箱論壇 U5 L) d$ h5 h' ~/ W9 e; K# i
清淡的抹茶跟香甜的栗子忌廉出奇配合，一濃一淡互相平衡。公仔箱論壇" `7 D& `1 g# Z/ N7 n% t) ?4 O

紅豆香脆卷

酥皮包着熱辣辣的紅豆吉士餡，甜中帶豆香，軟滑香口。 4 a* G Z1 J6 K

芒果味大福# r- a# C6 @3 T8 R

糯米皮又薄又煙韌，包着鬆軟芒果蛋糕，果香十足。

Tiramisu

# b% s% O( @) B2 m" I- p, {
質地輕軟，充滿咖啡香，甜味四溢。 tvb now,tvbnow,bttvb3 q% u' z6 ]* C D: l6 A; \

鮮果拿破崙5.39.217.77:8898" N* i; i3 w- B( h& K

公仔箱論壇* @4 r0 {/ ~( E( s+ y" A
拿破崙餅夠香脆，夾新鮮水果，包括士多啤梨、哈密瓜等，清甜爽脆。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* f9 x: E% B( W, ]) z/ \
Ladies' Night免費甜品自助盛宴

■當晚商場會設有長枱， 60多款甜品「晒冷」，場面壯觀。- F- {3 O* E2 w% k+ t
5.39.217.77:8898+ V2 V6 b+ I9 d' G$ v
日期︰ 10月 8日（星期四）
地點︰葵芳新都會廣場天晶館公仔箱論壇# \; l5 V; I6 `. Z+ t* r
時間︰ 8pm（名額 100人）；當日在指定商戶消費滿$200（單一發票計算），可於 6pm優先入場。
5.39.217.77:8898* J5 l0 ?7 Z5 J) m* K. I: r
64%超濃味　人氣黑朱古力 Brownies X: U5 @$ i: d" a" u

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ D4 V& @; a3 E5 _, F, m
JW萬豪酒店下午茶自助餐推出了共十多款新口味的甜品，全部由酒店糕餅總廚Roger設計，甜品着重口味層次，濃甜、清甜與酸甜果味互相交錯。開心果仁餅先將果仁研碎加入薄薄的蛋糕之中，上下再夾一層厚厚的開心果仁慕絲，口感細滑，果仁味香，面層鋪上一層棉花糖後稍為燒溶，甜中帶香。而大受歡迎的 Brownies，用上64%黑朱古力製作，朱古力味濃而不膩，質地濕潤，伴雪糕同吃，味道一流！而焦糖慕絲的製作過程亦甚為講究，將厚厚的焦糖慕絲，夾着切粒杏脯，加入香草的餡料，再有一層鬆軟的朱古力海綿蛋糕，入口焦糖香氣十足，用味蕾逐層解構蛋糕，合起來又能將味道大為提升，可見師傅落足心機。除了甜品，亦有熱盤鹹點供應。
tvb now,tvbnow,bttvb, h7 @7 u' h. X% ~4 n/ |
鮮果班戟公仔箱論壇( {1 W! C( B* x* `( U* b+ K& ]

專人即場炮製班戟，可選鮮果或忌廉作為餡料。這個加入大片芒果餡料，甜中帶酸，果香馥郁。公仔箱論壇0 d% ^) O# E" } P: P9 s1 {

Brownies

採用 64%黑朱古力製作，朱古力味醇厚，質地濕度剛剛好，甜而不漏，可多吃幾粒！
3 S" B0 {7 S- C0 y I
焦糖慕絲

慕絲味甜焦香，加有杏脯粒，與咖啡脆脆及朱古力蛋糕很夾。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 V8 ]. b) w: L6 L
Apple Crumble: i, r& @0 o8 ^* F

以新鮮蘋果加肉桂汁炒香自製蘋果醬，面層灑有朱古力牛油粒，酥皮極鬆化。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 X& x- V% T4 J/ I& D# f; B- k$ ~
開心果仁餅

底層是果仁碎屑，上面伴開心果慕絲，中間薄薄一層果仁蛋糕，上面再鋪一層棉花糖，甜味層次豐富。
5.39.217.77:8898 P% B' q* _7 ^5 H5 X

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: J, y# d9 [. a& L! w S v

下午茶自助餐收費公仔箱論壇+ K3 u _- B) s4 s
一至五： 3:30pm-6pm成人$200、小童$145六及公假： 1pm-6pm成人$255、小童$185日： 3:30pm-6pm成人$255、小童$185The Lounge（ 2810 8366）金鐘太古廣場 JW萬豪酒店大堂樓層

$200甜蜜一晚　即做格仔餅伴雪糕提到甜品自助餐，自然會想到君悅酒店的茶園，必試餐廳即叫即做的格仔餅，熱辣辣蛋香四溢，加入呍呢拿籽入口香滑，餅身香脆鬆化，伴雪糕或者蜜糖食都一流。餐廳還有多款自家製的甜點，包括︰梳乎厘、暖布甸，還有多款招牌蛋糕、自製朱古力、homemade雪糕，以及新鮮水果，單是吃甜品，已經相當滿足。茶園環境舒服，設落地玻璃，坐擁維港景色，不用$200就可度過一個甜蜜晚上。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Z2 O7 l5 J- @6 n# k7 A4 c

總廚設計的多款蛋糕，口味配搭新穎，除了食自助餐，亦有不少人慕名來訂蛋糕。
公仔箱論壇 J& e, ]0 s) B' Z9 L4 B

茶園的格仔餅相當有名，即叫即整，香鬆軟滑富蛋香，伴蜜糖食最為香甜。
5.39.217.77:8898& G. U0 o4 h) M# R$ W1 R
菊花芝士蛋糕tvb now,tvbnow,bttvb* y3 ^( S6 y# p7 C9 t( ~- g1 M* [

芝士香甜濃郁，面層是以天然糖、蛋白，加入菊花打成的忌廉，清甜中還帶花香。0 }* M1 z c2 F8 [5 {0 {0 I

茶園甜品自助餐

時間︰每晚 6:30pm-10pm收費︰成人$198、小童$993 e: q; c! ]( e y9 @; Q
茶園灣仔港灣道君悅酒店閣樓公仔箱論壇5 C" m j+ c' k! r Q3 C

收藏分享評分

回復引用

訂閱 TOP

返回列表

[食肆地點] 免費食 高踭鞋甜蒲飛

[食肆地點] 免費食　高踭鞋甜蒲飛