呢個世界無免費午餐，但下星期四於葵芳新都會廣場居然有一場免費甜品 buffet，女士們只要於當晚穿上高踭鞋，即可入場品嚐逾 60款美味甜品。即刻揀對高踭鞋出來！踭高半吋都算！
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: y. s0 V( A! v2 K6 ^tvb now,tvbnow,bttvb名廚名牌 4呎 600個泡芙塔
; ~/ w6 O0 s0 \8 ]- ?9 ?+ l9 j5.39.217.77:8898今次的甜品自助餐雖然免費，但食物款式不少，用料亦不馬虎，除了由商場內的餐廳供應多達 60款的精緻甜品外，更有由香港 W酒店前行政總廚 CurtB. Sassak專誠為今次設計的法式甜品 Croquembouche，由 600多個泡芙砌成高逾4呎的泡芙塔，高塔中央用上法國兩大名牌朱古力 Callebaut和Valrhona製作出白朱古力、牛奶朱古力及純黑朱古力三層，可可味香純濃郁。泡芙內的忌廉則用上 Remy Martin LouisXIII呍呢拿忌廉、 Godiva朱古力忌廉、Pravda伏特加忌廉等六種名酒製作，酒味香醇。整個泡芙塔由人手製作，面層灑上金箔，價值兩萬大元，非常名貴，是今次 buffet的首要目標。tvb now,tvbnow,bttvb1 v- h7 n2 ]6 c& X% T5 Q" T
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60款甜品任食
x+ H* ~2 o$ d" Q! ?. a5 S, ?( ~tvb now,tvbnow,bttvb場內還有多款甜品選擇，包括A-1 Bakery&Cafe製作的糕點，以煙韌糯米皮包着鬆軟芒果蛋糕的芒果大福，面層唧上清甜抹茶忌廉、中間夾着香甜栗子忌廉的雙色栗子抹茶蛋糕，味道濃郁的熱情朱古力蛋糕等。還有風月堂的鮮果拿破崙，餅皮鬆化，一咬即碎，加上鮮果及吉士，蛋香十足。Pizzahut的紅豆香脆卷，以酥皮包裹紅豆及吉士餡，外層香脆，入口啖啖豆香。
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O8 X- a- O4 M) V9 K) W {1 w/ w% l公仔箱論壇Croquembouche泡芙塔
4 f7 h j4 C1 `- ~5.39.217.77:8898 5.39.217.77:88989 k& `9 s+ t4 \1 z' ^: b$ Q$ J/ L0 U" ~
香港 W酒店前總廚設計的法式宮廷甜品，以人手堆砌成 4呎高的泡芙塔，用上名貴材料包括 Valrhona朱古力製作，入口好香甜好順滑。
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+ K# h( [5 K) C* P; Ctvb now,tvbnow,bttvb熱情朱古力蛋糕
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- i5 l6 g6 I3 @( \% l3 O( Z4 F3 K5.39.217.77:8898香濃朱古力漿包着鬆軟朱古力蛋糕，蛋糕內藏半溶的朱古力粒，口感輕軟。5.39.217.77:88988 ~" C8 |" v1 }, R- b/ B/ f# E
, j. g" B6 h+ J) O% |" mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雙色栗子抹茶蛋糕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 P4 e, l# H% R0 p' B2 N+ N
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清淡的抹茶跟香甜的栗子忌廉出奇配合，一濃一淡互相平衡。
, B9 B4 q- U4 [+ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb8 h5 _6 ^8 L/ b1 _# M/ `: I M
紅豆香脆卷
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2 W @( `1 U1 \, W' LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酥皮包着熱辣辣的紅豆吉士餡，甜中帶豆香，軟滑香口。 ' j* s; F4 y# o- a7 a* D& h
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芒果味大福
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糯米皮又薄又煙韌，包着鬆軟芒果蛋糕，果香十足。 tvb now,tvbnow,bttvb' ~$ \( _3 w8 Z' D ?6 m8 A* i
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Tiramisutvb now,tvbnow,bttvb9 |) `7 w" C+ R Z- e
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質地輕軟，充滿咖啡香，甜味四溢。
8 f5 q* @8 V5 V( q; f公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 O; }$ M# J4 A
鮮果拿破崙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 l6 N+ [, l! [, L( y; t
0 O. k( Z* K; V+ |拿破崙餅夠香脆，夾新鮮水果，包括士多啤梨、哈密瓜等，清甜爽脆。tvb now,tvbnow,bttvb+ W" I o6 m1 J |) r3 \$ S! s7 m
5.39.217.77:8898$ @. ?' P/ s9 e* F7 m4 m* j- @
Ladies' Night免費甜品自助盛宴
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3 B5 V b( b. S/ b0 c7 T2 u■當晚商場會設有長枱， 60多款甜品「晒冷」，場面壯觀。
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8 r! x( X/ @5 z$ O5 W! W5 z公仔箱論壇日期︰ 10月 8日（星期四）
4 x: w z3 u& J8 X5 p" I4 R地點︰葵芳新都會廣場天晶館
x4 |: I" B; q% X0 j時間︰ 8pm（名額 100人）；當日在指定商戶消費滿$200（單一發票計算），可於 6pm優先入場。
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9 S4 p! B$ G8 y5 A5 t7 P4 C公仔箱論壇64%超濃味 人氣黑朱古力 Brownies
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8 R8 m( ?" T) W, q* Z' D, A' u公仔箱論壇JW萬豪酒店下午茶自助餐推出了共十多款新口味的甜品，全部由酒店糕餅總廚Roger設計，甜品着重口味層次，濃甜、清甜與酸甜果味互相交錯。開心果仁餅先將果仁研碎加入薄薄的蛋糕之中，上下再夾一層厚厚的開心果仁慕絲，口感細滑，果仁味香，面層鋪上一層棉花糖後稍為燒溶，甜中帶香。而大受歡迎的 Brownies，用上64%黑朱古力製作，朱古力味濃而不膩，質地濕潤，伴雪糕同吃，味道一流！而焦糖慕絲的製作過程亦甚為講究，將厚厚的焦糖慕絲，夾着切粒杏脯，加入香草的餡料，再有一層鬆軟的朱古力海綿蛋糕，入口焦糖香氣十足，用味蕾逐層解構蛋糕，合起來又能將味道大為提升，可見師傅落足心機。除了甜品，亦有熱盤鹹點供應。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; W1 V9 ^( v. Q s" r
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鮮果班戟
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專人即場炮製班戟，可選鮮果或忌廉作為餡料。這個加入大片芒果餡料，甜中帶酸，果香馥郁。
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; R" R( @! y j( u* atvb now,tvbnow,bttvbBrownies- G6 }" ]3 s* X9 A6 H. ^% ^
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採用 64%黑朱古力製作，朱古力味醇厚，質地濕度剛剛好，甜而不漏，可多吃幾粒！ 6 P5 K7 e$ y# W. `/ `7 y
7 r# K# G* J/ O2 u* h, M i3 t( H2 M ^焦糖慕絲
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慕絲味甜焦香，加有杏脯粒，與咖啡脆脆及朱古力蛋糕很夾。
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. I% O) Q( K) B$ v% r {" Rtvb now,tvbnow,bttvbApple CrumbleTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; X! x! h, C+ E* b
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以新鮮蘋果加肉桂汁炒香自製蘋果醬，面層灑有朱古力牛油粒，酥皮極鬆化。
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開心果仁餅公仔箱論壇' ]4 y: x% g8 i
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底層是果仁碎屑，上面伴開心果慕絲，中間薄薄一層果仁蛋糕，上面再鋪一層棉花糖，甜味層次豐富。
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下午茶自助餐收費" q0 K7 {( N* P/ t3 B
一至五： 3:30pm-6pm成人$200、小童$145六及公假： 1pm-6pm成人$255、小童$185日： 3:30pm-6pm成人$255、小童$185The Lounge（ 2810 8366）金鐘太古廣場 JW萬豪酒店大堂樓層 5.39.217.77:8898" _& M/ w4 I2 H7 D: K ^
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$200甜蜜一晚 即做格仔餅伴雪糕提到甜品自助餐，自然會想到君悅酒店的茶園，必試餐廳即叫即做的格仔餅，熱辣辣蛋香四溢，加入呍呢拿籽入口香滑，餅身香脆鬆化，伴雪糕或者蜜糖食都一流。餐廳還有多款自家製的甜點，包括︰梳乎厘、暖布甸，還有多款招牌蛋糕、自製朱古力、homemade雪糕，以及新鮮水果，單是吃甜品，已經相當滿足。茶園環境舒服，設落地玻璃，坐擁維港景色，不用$200就可度過一個甜蜜晚上。
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總廚設計的多款蛋糕，口味配搭新穎，除了食自助餐，亦有不少人慕名來訂蛋糕。
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$ C9 a1 ]+ |) T" p# A- c! f5 S茶園的格仔餅相當有名，即叫即整，香鬆軟滑富蛋香，伴蜜糖食最為香甜。
. E9 y# g/ T. E公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 T' `4 X. W" l4 V
菊花芝士蛋糕/ T6 r- G3 a8 L5 x v8 ^4 }( }# a7 ?
; C2 I" Y' _- d0 x& X- s芝士香甜濃郁，面層是以天然糖、蛋白，加入菊花打成的忌廉，清甜中還帶花香。
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/ o! I* i+ W5 t. k, y! w' }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茶園甜品自助餐5.39.217.77:88987 l8 {3 q* N t+ V' e7 m
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時間︰每晚 6:30pm-10pm收費︰成人$198、小童$99
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發表於 2009-10-3 08:04 AM
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