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材料1 P+ s4 M6 \6 ^4 q: ?' t
牛肉 400克、洋葱 2個（切絲）、紅薑絲適量、白飯 2碗3 Z9 g+ {6 u9 r! ~
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冷麪汁 2湯匙、薑茸 1茶匙、水 1 1/2杯、淡口醬油 2茶匙、日本醬油 1茶匙、清酒/味醂各 2湯匙、砂糖 2茶匙5 t% H$ w9 N+ O! t6 Y2 {
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_( b" ^8 ~8 F做法
8 E) s J0 w4 r( Y3 \! c- v1.用中火燒熱鑊加油，放入半份洋葱絲炒香至金黃色，加水及剩餘洋葱絲炒勻。
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2.當洋葱煮軟後加冷麪汁、薑茸、味醂及清酒煮 2分鐘，再加淡口醬油、日本醬油及糖煮 2分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb8 P6 A: \6 {. W. G) z3 V
2 Q4 j( z! v# d. mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.然後加牛肉煮至七成熟，淋上飯面，再加紅薑絲即成。
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發表於 2009-10-1 08:00 AM
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