\' Q/ H' J, j2 O- U0 V3 w4 R
+ t9 P* o+ E1 ^2 J2 U材料：
* R7 Q: m( Y4 Z" w3 D0 y公仔箱論壇牛肉 600克（切粒）、洋葱粒 2碗、洋葱絲 1碗、薯仔 1個（切粒）、紅蘿蔔 1條（切角）、蘋果 1個、蒜茸 4茶匙、福神漬適量、白飯 1碗 5.39.217.77:8898. ]: G5 r4 t$ G5 b2 D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; K( q4 a/ d; R9 k O: R
調味料
# R$ }- \- G/ H$ X2 d# u, N9 h; E牛油 2茶匙、鹽/胡椒粉各少許、即溶咖啡粉 1茶匙、日式咖喱粉 1湯匙、日式咖喱磚 1盒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 |; H2 G$ h$ t4 y, m) P
公仔箱論壇5 `0 d! V$ {+ v2 ]! A8 g2 [
v& R% G1 n2 n( s; v( ]1 c% N WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
' B* [/ _+ Q- ~8 I) A5 {! X5.39.217.77:88981.起鑊加兩湯匙油，將薯仔表面煎至金黃。
& C. _# R0 \ Z- j4 [* P公仔箱論壇8 r2 p$ J1 K4 b: m8 w7 l
2.再起鑊加少許油，用中火爆香牛肉粒，加少許鹽及胡椒粉調味，再加蒜茸炒勻後盛起。
/ H+ a, ^; w. O' k5.39.217.77:88980 ~- y$ b( |: l5 [) I# N- q+ T
3.原鑊加牛油，將洋葱粒炒至焦黃，加咖喱粉、紅蘿蔔、牛肉粒、兩杯熱水及咖喱磚煮至溶。% ~6 v& [ R$ _1 P0 U0 ~( }
5 r- `/ m d) U+ M3 m2 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.然後轉放入大鍋，加適量熱水冚過面，用大火煮5分鐘，將蘋果去皮後即時刨入鍋，再加即溶咖啡粉拌勻，煮滾後冚蓋轉細火煮半小時。5.39.217.77:8898( s9 P0 x& s \6 V# f' Z' k
5.39.217.77:88985 i( M2 U( f2 z- `' L4 ~" D
5.然後加薯仔及洋葱絲煮15分鐘。
- ?5 |9 e1 \. v& rtvb now,tvbnow,bttvb
: i& J* k$ d3 ^! u$ d iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.將飯放上碟，旁邊放咖喱，在飯面放福神漬即可。5.39.217.77:8898 |$ p2 e4 k4 v! G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p" @; `3 Z" {
; p0 k' j" ]1 Z1 K3 ]- @2 ~1 O貼士公仔箱論壇: S. q5 m( Z0 n! j% x, j- Z+ `
洋葱的辣味經加熱後會蒸發，變成丙基硫醇，將洋葱炒到焦黃，可令咖喱更甜。
# B7 ^. |' p; i! m5 O* j1 ~6 F i |
發表於 2009-10-1 07:59 AM
| 