香港「牛精」眾多，鋸扒最能食出牛肉原味，想吃像樣的牛扒，以前要到扒房起碼消費幾百蚊。現有新開業的餐廳正做推廣，可以降呢價錢享用優質美國粟飼牛肉，更獨家送出 150份牛小柳給《蘋果》讀者免費食。記者：王震遠
w& ~4 [, ]/ `tvb now,tvbnow,bttvb
: q9 f' `' z6 Z. Y公仔箱論壇低成本取貨價錢降呢
6 Y- M3 o6 [% q! ^3 Z1 U公仔箱論壇 公仔箱論壇7 d1 N5 D' p# Q2 r) i' M4 u. Y
! J/ J% d, @6 T( x! b( y
跟The Stonegrill同一集團的 The Pantray，餐廳以紅磚牆設計，最矚目是大門附近的大餐枱，仿照美國餐廳常見的 familytable，再配合望街景的落地玻璃，感覺型格時尚。如此靚裝，牛扒定價卻很平民。餐廳試業數月後終定於 10月8日正式開業。十月份新搞作，從美國找來粟飼牛肉撐場。這次 ThePantray聯同「美國肉類出口協會」，在美國找來精選牛肉如粟飼西冷、牛小柳等，以更低的成本價錢取貨，並將差額反映在推廣價之中，百幾蚊就可食美國西冷。其中的 90天粟飼西冷牛扒，牛隻出世 90天戒奶後，便開始以粟米飼養，不吃雜質飼料，令牛隻較肥大，且養至180天即屠宰，肉質特別鮮嫩，肉味濃郁；還特別挑選西冷部位，因考慮到港人愛牛扒有勁，西冷脂肪在表面，燒出來也特別香口。此外，法式牛小柳也很有特色，師傅特別揀選小里肌，位在橫隔膜附近，這部份很少郁動，肉質較腍身，又有肉汁。現在 The Pantray更送出150份法式牛小柳給《蘋果》讀者，剪低印花即可免費享用！
5 S& X" t7 n# l& g' Qtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇; x5 d* e" V" c% r' V0 @7 r# ~
法式牛小柳（ 8oz）原價$198推廣價$1180 k; j& | R9 w' g/ b0 |5 C2 ^0 Y
! M, T0 e" l z公仔箱論壇用上每頭牛只有一條小里肌，質感腍身，口感像牛柳，卻比牛柳更多汁。
, |! m4 O4 u9 P- C; BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' z' y4 A2 O" h4 ]
 . Q2 W% S6 R! `' B: j( `+ M
Paris： 肉質好腍，好香好 juicy！( \1 w0 n- W- N
# A3 j) O8 f4 d3 X5 V% r' sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美國 90天粟飼西冷牛扒（ 8oz）原價$298推廣價$148TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 `7 ~) G2 i* N v) ?9 @# C% r+ R3 N
 tvb now,tvbnow,bttvb9 @0 q8 ] Z R3 F' l8 @* [
西冷以炭火燒熟，外邊帶淡淡焦香，內邊肉質軟熟，保留了肉汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# I2 J/ c$ i) S$ y0 t- E% t
5.39.217.77:88985 `1 p$ y1 ?3 m$ G
招牌漢堡$148有澳洲和牛、法國鵝肝和挪威三文魚。食材以炭爐燒，肉味焦香，麪包外脆內軟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ? }1 ^8 ]4 X& R _
7 U4 K$ |' V, {( p8 `# Z' n; H$ ~; ~! Itvb now,tvbnow,bttvb
* h& T9 v; R. c6 G% }( S$ l! L
3 I) O1 p; r# R# `7 h" B5 t2 Ktvb now,tvbnow,bttvb百里香鮮藍貝$248（ 1千克約 40-45隻）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- L. i ~. O& O# P1 e) n
: t9 {4 v& h+ h2 P' @4 ]5 j# u
& s8 G9 |4 k T7 V9 A$ |澳洲青口以白酒忌廉汁煮，酒香令青口鮮甜。 tvb now,tvbnow,bttvb" M y8 z& k* ] C$ ?" p* p
tvb now,tvbnow,bttvb; Q, S% q* B. F$ d5 j3 c( n
The Pantray（銅鑼灣新寧道新寧大廈)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: E8 k6 |1 C- z/ @2 a# x1 J M
7 f8 H8 X1 @# g6 D( J
三五折平嘆澳洲和牛
! ~% F+ V, M. P8 W, K, ^ 公仔箱論壇3 n& y, R# v6 `8 H
) M7 a8 E( [+ `8 h公仔箱論壇新界區居民對珊瑚堡的名字不會陌生，珊瑚堡有三分之二的分店都開在新界。主打扒類西餐，珊瑚堡更連續兩年奪得 08和09年度飲食天王的「牛扒天王」大獎。餐廳現有特價推廣，澳洲M4級和牛套餐由原價$431減價至最低三五折，在星期一至四晚市柯打，$149就食到。澳洲和牛是M4級貨色，油香雖然不算特別多，但肉味一樣濃郁，油花少正適合不愛油膩的健康主義者。
3 s m* @5 R6 A9 T公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb1 F7 W2 A3 g: \2 I9 p
澳洲 M4級和牛$149（ Mon-Thu）、$169（ Fri-Sun） 公仔箱論壇& F8 }9 A8 n5 Z
4 h, c# Q8 b1 \6 |) @4 z. s9 F2 I8 A7 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。和牛直接在猛火上煎香，煎至面熟鎖住內邊肉汁，帶淡淡油香，牛肉味道濃郁。（跟餐湯餐飲）/ F4 A" g3 A2 j0 c9 b5 n8 P& g
5.39.217.77:8898$ [$ K* a2 e# c$ Z
澳洲穀飼 T骨牛扒（ 13oz）特價$63 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ B! e" q- i3 l! {* \* L/ `% Y
2 D; G$ V$ k) T6 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。T骨扒一邊牛柳一邊西冷，兩種口感。（跟餐湯餐飲） 公仔箱論壇6 l' ?8 G8 P' i2 L8 [1 b' V. E/ f
tvb now,tvbnow,bttvb9 J% X, ]; y2 j2 _. \6 r6 @
珊瑚堡（荃灣大壩街荃灣廣場)
+ D. Y5 C7 l9 A: J8 L: e( P
; J1 _7 ]( l7 ^9 y公仔箱論壇Coupon送$118法式牛小柳
1 }6 ^8 I; j9 {2 E1 R$ t, E4 gtvb now,tvbnow,bttvb
9 x. |5 {9 G& L7 L( `; Mtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) H& B, _5 s5 f/ B/ n
 tvb now,tvbnow,bttvb2 y6 N/ Y) t" c7 a) b8 j `, i7 }" `) K
|
發表於 2009-10-1 07:58 AM
| 