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& @' r N) E: j5.39.217.77:8898材料
# e3 m( ~& z* `4 O$ E2 G公仔箱論壇楊桃/雪梨各 2個、紅蘿蔔 1個（切塊）、乾百合 30克、南北杏少許、果皮 1塊、蜜棗 3粒、豬肉 480克、海玉竹 40克、水 3,000毫升
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8 ?. ^9 G! S1 ?* T& z4 l. v" C1 r做法
# O' U+ l" `0 e3 v) J1.果皮浸軟去瓤；楊桃去硬邊、去核、切件；雪梨去心切件；豬肉汆水。
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2.將水倒入煲，加果皮、蜜棗、南北杏、乾百合及海玉竹，煲滾後放豬肉及紅蘿蔔煲 1小時。公仔箱論壇$ m1 W" D7 f+ V0 i
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3.然後加楊桃及雪梨再煲 1小時後，加少許鹽調味即成。
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貼士
' w& O8 y; P9 O+ S7 V* a5.39.217.77:8898素食者可用蘋果、眉豆或紅腰豆代替豬肉，同樣有滋潤效果。2 D& ]4 X/ l+ O- k; t9 w( Z
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發表於 2009-9-30 01:28 PM
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