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白番薯
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材料
5 g0 d8 m6 A9 c5 F- ntvb now,tvbnow,bttvb白番薯 2個、蘋果 1個、香蕉 1條（去皮切片）、甘笋 55克（去皮切粒）、西芹 120克（切粒）、洋葱 1/2個（切碎），麪粉 2茶匙、上湯 375毫升、鮮奶 125毫升、水 100毫升公仔箱論壇3 }" h; k* e8 g4 b/ A! g- p# p
% D5 J; O% _8 C" {調味料
+ I5 |6 @# `8 j, [. BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖喱粉 1湯匙、胡椒粉/鹽/糖各少許、紹酒 1湯匙
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6 V% L! v6 K$ O2 y6 U: PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, y% |) r/ Q, M0 m4 w, m* c( Q& l: M
做法
& g/ b' H$ S7 P0 v! p5.39.217.77:88981.白番薯去皮切角，然後走油至金黃色。
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2.蘋果去皮切片，加100毫升清水，用攪拌機打成茸。公仔箱論壇" U+ Z) w1 A, y8 y( C- a8 S1 r' s
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3.燒熱油鑊，大火炒香洋葱碎，加甘笋及西芹炒至軟身，灒紹酒後加咖喱粉及麪粉炒勻，再加糖，倒入上湯及白番薯煮約3分鐘。公仔箱論壇 L8 x( L; G# J
9 s' p& [2 g! y" o公仔箱論壇4.然後加蘋果茸、香蕉片及鮮奶，煲滾後加鹽及胡椒粉調味即成。tvb now,tvbnow,bttvb7 g5 V+ {( r9 c* s1 Q, C5 R. X
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貼士
$ p, P* D5 r" }# |; r9 P白番薯是秋天才有的食材，產量不多，一般街市未必買得到，但旺角煙廠街街市有一菜檔有售。
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發表於 2009-9-30 01:27 PM
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