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[甜品] 楊桃桂花小丸子


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2 t6 f2 D$ n+ v6 p  m( q- [1 y5.39.217.77:8898材料
1 g7 G- o# H% R. e. C, i* x公仔箱論壇丸子皮料
3 O3 F  P& B4 I* q8 N$ y0 n. u! OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米粉 300克、砂糖 120克、澄麪 240克、生油 70毫升、滾水 240毫升、水 224毫升tvb now,tvbnow,bttvb$ G" Q" y0 F. V2 p

! a* U: F5 z" H. B, W' i* Z' Y/ P5.39.217.77:8898公仔箱論壇, s# e4 p7 u: ]+ P; @+ q5 l  A( h
糖水料5.39.217.77:88986 q+ h! n* j4 W' E
滾水 1,200毫升、糖桂花 2茶匙、冰糖 150克、楊桃 1個(切粒)
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/ d( x- _3 l7 ~6 j6 i* `3 ttvb now,tvbnow,bttvb做法& t6 u7 X7 \5 L6 k
1.將糖桂花、冰糖及 1,200毫升滾水倒入大碗,放入微波爐用中大火加熱 2分鐘至冰糖完全溶解。tvb now,tvbnow,bttvb7 D8 h: B( Z* s0 }

, Z& s  a& W/ }8 n# D2.將澄麪分幾次加入240毫升滾水拌勻,搓成熟澄麪,冚上布避免風乾。tvb now,tvbnow,bttvb6 U, d  f) @; o, O0 w  b

4 V& y! m$ }) m2 V8 l3 w: G7 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將糯米粉加224毫升水搓勻,下糖搓勻至完全混合,然後加熟澄麪搓勻,再加生油搓勻成小丸子粉糰。
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4.將小丸子粉糰搓成長條狀,分成1厘米長的小粒,放入適量滾水中煮 1分鐘至透明,盛起浸冰水。7 I- ?- h' [, ]' _% |! g( c$ u

2 E+ H) `& n1 y, M8 X( c! M5.小丸子放入碗加楊桃粒,加桂花糖水便完成。
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9 @; W4 Z2 |2 J0 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有時間的話,可將糖桂花和冰糖加水先燉 2小時,會更加清甜。
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