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$ j: A; U: I/ c6 A r# b" r+ {$ etvb now,tvbnow,bttvb材料+ @! E* I; C: |; N' `, F
可麗餅 2塊、青口 6隻、蜆 6隻、扇貝 2隻、蝦 3隻、大蒜 100克、牛油 20克白酒汁料：乾葱 2粒、白酒 10克、牛奶 150克公仔箱論壇, _$ b$ K8 r5 n. L
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$ g, Y% E3 _$ W" Q) I* kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
8 T( d0 v- S- R" I# W+ y) D6 [6 l7 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.撕走大蒜的一層表皮，切成5毫米闊的長條，然後汆水盛起備用。
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4 p0 x4 P. q! ^8 _* l5.39.217.77:88982.將剩餘的大蒜切片，放入煲開中火，煮10分鐘至完全軟身後盛起。
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0 P- E9 L. y% V3.起鑊開大火，加白酒、牛奶、乾葱、蜆及青口，煮至開口即盛起，白酒汁盛起留用。
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1 R$ k: c7 c: s4 E% ftvb now,tvbnow,bttvb4.扇貝洗淨起肉，與蝦一起放滾水中用中火煮至熟後盛起。5.39.217.77:88986 ~" n9 s& K2 K% \, K3 w7 o$ y
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5.起鑊放入牛油，然後離火煮溶，加白酒汁略煮，再放入所有海鮮及大蒜略炒。
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# i D9 \6 _. a `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.將適量（5）放在可麗餅上後包起，用大蒜條紮緊封口，剩餘的（ 5）作伴碟，再淋上白酒汁即完成。
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b/ U: r9 p2 [tvb now,tvbnow,bttvb大蒜價錢略貴，可以大葱代替。tvb now,tvbnow,bttvb$ F# R/ p% {8 q1 G
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發表於 2009-9-25 01:11 PM
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