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[西式食譜] 諾曼第可麗餅 Crê pes normandes


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材料麗餅 4塊、蘋果 400克、卡瓦多斯蘋果酒 50克、砂糖 40克、牛油 40克6 F- Z: E/ V+ w( Q

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做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Q' A6 L5 g5 y+ F0 O6 r5 r
1.將蘋果去皮去心切粒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  G9 X7 B7 m4 m, j4 {/ h

+ o# J; E% N- T' N$ E# J1 i$ y  j公仔箱論壇2.將牛油放入平底鑊用中火煎溶,加蘋果粒煎約 3分鐘,然後下砂糖,見蘋果粒煎至軟身及微焦,加蘋果酒拌勻後盛起,然後鋪在可麗餅上便完成。
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# k* B4 k0 Y0 B, Z: o公仔箱論壇煎蘋果時加入砂糖,可令蘋果粒有焦糖效果,會更加香口。
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