 5.39.217.77:8898; U( i5 V- o$ |2 F6 G
1 k2 [9 o0 ?( E0 T& \) r材料0 p& |& J1 |9 t
可麗餅 4塊、雜菌 500克、乾葱 2粒、牛油 20克、芝士碎 60克奶油
- s q. J$ R1 J" L) l! |5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb+ @: [' p! W U& h! C- y* z5 N* y
麪糊汁5.39.217.77:88988 P! _0 w" A7 D4 _! m
牛油 40克、麪粉 40克、鮮奶 500克、鹽適量、胡椒適量
' J- [* f' c0 j I! {: E) A _- t5.39.217.77:8898* C% t2 l: _( p* f. t# I
5.39.217.77:8898: ~5 X- y1 [! ?2 d6 n. h) S# {
做法
6 e, Z4 ?& N+ \! F% M! LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雜菌去頭切粒，與乾葱拌勻，落鑊加 20克牛油，用中火炒熟盛起。5.39.217.77:8898. c0 p: J" s+ I1 ]8 g
- B9 _5 H ^3 ~* ]) P. L7 K# `: v
2.起鑊下麪粉及40克牛油煮至稠身，逐少加入鮮奶煮至漿狀，再下胡椒及鹽拌勻成麪糊汁。公仔箱論壇0 e }3 v1 N; g7 e! n
, ^! ]. \0 {' i3 ]公仔箱論壇3.只取 30克麪糊汁與雜菌拌勻，放入鑊用中火炒勻後盛起。1 t3 I6 O- j; N: Z7 y" R& t* g7 K {
' O/ Y d5 _+ T. o) D% |tvb now,tvbnow,bttvb4.將（3）放上可麗餅後捲起，撒上芝士碎，放入已預熱至 250℃焗爐焗 3分鐘即可。
5 E: B6 c3 K7 f: `tvb now,tvbnow,bttvb9 e& i/ ?0 X- J" @! ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ `4 u' ^/ r7 r* K! ^; J1 I
貼士鮮奶加入熱的麪粉時要低溫；當放入凍的麪粉，則要保持室溫，否則易起粒粒。 5.39.217.77:88983 c( x6 J5 z) g
|
發表於 2009-9-25 01:09 PM
| 