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材料:
0 p0 w3 ^ C& Z' F& d+ z' Utvb now,tvbnow,bttvb麪粉 750克、雞蛋 100克、鮮奶 250克、牛油 15克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% `5 U3 X- u& w$ }1 i) H
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; O' j* A# E& R1 u" |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
8 m8 ~3 i; W6 r1 W7 z公仔箱論壇1.將麪粉過隔篩多次,加半份牛油拌勻,將雞蛋放在麪糰中間,由內至外慢慢向內拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 u, z' i& R+ I& D4 d7 v' Y2 u
- V8 p9 C6 z( u9 I2.慢慢加入鮮奶,拌勻成漿狀。
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5 W1 s7 A" Z6 h6 N- K# t- `, i3.將剩餘的牛油放入鑊煮溶,倒入(2)中拌勻。
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4.將適量麪漿倒入平底鑊,盡量將麪漿鋪得薄身一點,用中火煎一面約30秒後,反轉煎另一面至略焦即盛起。
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4 X+ t I" J. m5 C8 B9 Ntvb now,tvbnow,bttvb5.如怕單調,可在面加上忌廉及鮮無花果。" s& `/ Y# T9 O& }' M+ W
1 m+ z* e M8 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇! H% ], `; q" j( L& |
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使用的鮮奶必須保持室溫,加入鮮奶時,必須逐少落,否則麪漿會起粒粒,影響口感。+ e) Y8 l9 A9 P
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