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[食肆地點] A3和牛食足 4小時 送萬元嵯峨野放題

日式放題向來受港人歡迎,晚市更經常大排長龍,就連日航酒店的嵯峨野亦加入戰團。主打高級和食,放題吃的盡是高檔次魚生,更有A3級數的佐賀和牛及煙韌的手打烏冬,餐廳現送出萬元放題晚餐 20位給《蘋果》讀者,食神駕到!公仔箱論壇' o1 E: Z% i4 b% k- n& v
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睇片免費食$538放題  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 E" n9 M5 B9 H3 U; A$ l2 }
想免費食嵯峨野這個高級放題,可即上蘋果睇片網,答對片中問題,將答案連同姓名、身份證號碼、聯絡電話及電郵地址,電郵至mailto:promotion@hotelnikko.com.hk,即有機會免費享用價值$538(成人)放題晚餐兩位(名額10個)。先到先得。以上優惠,香港日航酒店擁有最終決定權,如有任何爭議,《蘋果日報》概不負責。5.39.217.77:8898; _9 m9 `5 ?! U3 q
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" _0 b. y. q. J# b5 ^& XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高檔和食高級食材 公仔箱論壇6 H. j2 N4 l, `) B) c+ w
香港日航酒店內的日本料理店嵯峨野主打高級和食,今次推出抵食放題,絕對沒有將貨就價,依然維持高水準,食物選擇約四十多款,包括刺身、壽司、手卷等,燒物種類豐富,還有大廚即席主理的鐵板燒,和日籍師傅即場手握壽司,風味十足。不得不試是每人可選一客的佐賀和牛薄燒,油份充足的A3級和牛,入口鬆化軟腍,油香十足,加上金菇同燒,更為爽口,油而不膩。另外還有爽滑的手打烏冬,以傳統煮法木魚熬製湯底,清中帶甜,倒於柔滑彈牙的烏冬麪條中同吃,口感煙韌香甜,回味無窮。tvb now,tvbnow,bttvb3 S: _, i# }* m2 W* _

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選用 A3和牛,油份十足,入口鬆化、軟腍,捲金菇同燒,特別爽口。
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9 o% i( n6 {5 s  S4 P+ }* ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。天婦羅稻庭烏冬
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日本傳統煮法的熱湯烏冬,湯底以木魚花加入葱花來熬,清中帶甜,手打烏冬煙韌柔滑,入口帶嚼勁。 公仔箱論壇0 J- o) i: t% V" u/ \- |( y# w

" B4 L' E( i( h4 g燒銀鱈魚
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銀鱈魚先用西京麪豉醃足四天,至完全入味後再燒,外層帶脆,魚味香甜。公仔箱論壇* r( e$ U- ?7 L# _0 P/ G2 l
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蒲燒鰻魚5.39.217.77:8898" Q. J& `* k) u) J* }
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鰻魚先蘸上秘調醬汁後燒,皮脆肉鮮,甜味在口中久久不散。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 c9 q3 b/ E2 V' E+ I
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手握壽司
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( l0 O* C2 S6 L  p4 r, k# i& m- n  ^tvb now,tvbnow,bttvb推介清甜的鱲魚、鮮味的章紅魚、肥美的吞拿魚、豐腴的三文魚等。 tvb now,tvbnow,bttvb! b3 @. a) r# o' w
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滑蛋豬扒飯
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8 x) g5 M- Y- h豬扒煎得外層鬆脆,肉汁充足,淋上熱辣辣的蛋漿,香滑帶蛋香。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) W1 X' N# a$ E# T' u6 o
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嵯峨野(尖東麼地道香港日航酒店)tvb now,tvbnow,bttvb3 U1 ~( g1 h1 d0 ~3 v9 }
時間︰逢星期日及公眾假期 6pm-10:30pm
7 a) Z9 g) E- @9 {5 E公仔箱論壇收費︰成人$538、 3-12歲小童$318(另加一)
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$168刺身燒物過百款吉壽一向人氣高企,食物選擇逾百多款,刺身都有12款︰甜蝦、貝柱、三文魚及吞拿魚等,記者推介厚切劍魚腩,入口鮮甜,啖啖魚香嫩肉。壽司亦多達14款,連火炙牛肉、池魚都有。還有秘製海鮮醬焗青口,鮮味提升,還有惹味的和風牛仔骨,具咬口的串燒牛舌、香辣的七味燒雞腎。放題設不同時段優惠價,特價時段食物與正價完全相同,相當抵食。5.39.217.77:8898) U# V/ @9 V! \' x: ~5 F  r
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燒物
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必試秘製的焗青口惹味鮮甜,還有七味燒雞腎、鹽燒海蝦、串燒牛舌、和風牛仔骨,均風味十足。
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刺身
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: m! [  w5 }, L% d必試啖啖肉貝柱和鮮味甜蝦,還有螺片、希靈魚、劍魚腩、吞拿魚、章紅魚、醋鯖魚。 5.39.217.77:8898) h/ i# v- o) u
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天婦羅
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虎蝦外脆內鮮,茄子、南瓜、香菇則口味清新。
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吉壽日本料理(中環威靈頓街The Loop)
8 j/ ~. z  R8 Y. ?0 f  U( ntvb now,tvbnow,bttvb時間︰︰星期一至三$168;四至日及公假$178( 6-8:30pm及 8:45-11pm),除星期日( 8:45-11pm)$148
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3 c: I8 t" V0 \: e% R$178任食幾十蚊隻花竹蝦人氣店燒魂屋主打串燒放題,選用貴價海產,包括以彈牙爽口、肉味鮮甜的花竹蝦做串燒,老闆指花竹蝦不能飼養,來貨少,野生海蝦肉質富彈性又鮮味,市面賣幾十元一隻,以此作放題食材,簡直不計成本。還有M9和牛串燒,肉質軟腍鬆化,啖啖油香;澳洲羊仔肉羶味不重,肉味十足。用料靚,製法亦花心機,為免雪花牛的油香流失,以人手邊扭邊串起牛肉,捲成一圈圈,使油香滲透肉間,美味無比。
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花竹蝦
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花竹蝦市價幾十元一隻,肉質爽彈,鮮甜多汁。 tvb now,tvbnow,bttvb5 w: H1 ?* |+ m9 I2 X7 W1 e
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刺身壽司拼盤6 {1 ~, g5 H6 n

  m0 h5 f9 q% d' @7 O3 H3 {公仔箱論壇用料新鮮,推介吞拿魚、章紅魚及希靈魚等。 6 l6 \" P8 m9 Q

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燒魂屋(紅磡庇利街)公仔箱論壇, k. V5 s9 A! u% v  \
晚市︰星期日至四$178( 6-9pm及 9pm-12mn)五、六及公假前夕$178( 6-8pm及 8-10pm)、$138( 9:30pm-12mn) tvb now,tvbnow,bttvb: Y4 [$ m& h% f& n3 V- \+ {

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