日式放題向來受港人歡迎，晚市更經常大排長龍，就連日航酒店的嵯峨野亦加入戰團。主打高級和食，放題吃的盡是高檔次魚生，更有A3級數的佐賀和牛及煙韌的手打烏冬，餐廳現送出萬元放題晚餐 20位給《蘋果》讀者，食神駕到！
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睇片免費食$538放題
1 V& v2 Y7 ~& e( C2 l, h2 ktvb now,tvbnow,bttvb想免費食嵯峨野這個高級放題，可即上蘋果睇片網，答對片中問題，將答案連同姓名、身份證號碼、聯絡電話及電郵地址，電郵至mailto:promotion@hotelnikko.com.hk，即有機會免費享用價值$538（成人）放題晚餐兩位（名額10個）。先到先得。以上優惠，香港日航酒店擁有最終決定權，如有任何爭議，《蘋果日報》概不負責。
) [- ]* i) l6 c1 g+ r2 Z. w) Z3 A8 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 n& _/ p; f6 Y% @" h1 f
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" [4 f- s7 \5 ?" L* y' ttvb now,tvbnow,bttvb高檔和食高級食材 5.39.217.77:88989 B1 X I- x, f7 M
香港日航酒店內的日本料理店嵯峨野主打高級和食，今次推出抵食放題，絕對沒有將貨就價，依然維持高水準，食物選擇約四十多款，包括刺身、壽司、手卷等，燒物種類豐富，還有大廚即席主理的鐵板燒，和日籍師傅即場手握壽司，風味十足。不得不試是每人可選一客的佐賀和牛薄燒，油份充足的A3級和牛，入口鬆化軟腍，油香十足，加上金菇同燒，更為爽口，油而不膩。另外還有爽滑的手打烏冬，以傳統煮法木魚熬製湯底，清中帶甜，倒於柔滑彈牙的烏冬麪條中同吃，口感煙韌香甜，回味無窮。5 Y7 M, b8 }3 d. x$ P' j, s# L
3 v8 e$ T3 }; b/ z% o: _- M0 i公仔箱論壇佐賀和牛薄燒
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! t/ `6 b% T9 v4 o# ttvb now,tvbnow,bttvb選用 A3和牛，油份十足，入口鬆化、軟腍，捲金菇同燒，特別爽口。
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天婦羅稻庭烏冬
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+ D3 N8 Z3 c' r4 c/ p) v日本傳統煮法的熱湯烏冬，湯底以木魚花加入葱花來熬，清中帶甜，手打烏冬煙韌柔滑，入口帶嚼勁。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* K, x" ^% ~3 r. ]9 ]
& G) }& r; Z7 D+ r( ^9 T* U% o燒銀鱈魚5.39.217.77:8898* G% p' m6 t U; u0 t& S Q! I
# |7 y+ M# w* o b+ x, F& b銀鱈魚先用西京麪豉醃足四天，至完全入味後再燒，外層帶脆，魚味香甜。
/ P; N u( J: e4 o公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% p% q ^, s6 l, `7 T
蒲燒鰻魚
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; ^5 Q) a- Z0 f4 L) N- k5.39.217.77:8898鰻魚先蘸上秘調醬汁後燒，皮脆肉鮮，甜味在口中久久不散。 tvb now,tvbnow,bttvb6 }% D: R V$ h5 ? w c9 o
4 W: o" f( T# J( B& N r公仔箱論壇手握壽司TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 u% {- {! G( @3 A9 L1 ]8 ~8 |" E' q! v
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推介清甜的鱲魚、鮮味的章紅魚、肥美的吞拿魚、豐腴的三文魚等。
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' [& O/ R7 X7 r' i3 E( w5 ^6 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。滑蛋豬扒飯
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豬扒煎得外層鬆脆，肉汁充足，淋上熱辣辣的蛋漿，香滑帶蛋香。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ~1 t, A3 \' F' x6 w; j: E
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1 ^0 ]# ?8 t7 d3 M) E$ r2 u嵯峨野（尖東麼地道香港日航酒店)5.39.217.77:8898* i2 t' q$ ^: \3 T1 J: V# R* }1 q
時間︰逢星期日及公眾假期 6pm-10:30pm
9 n# }! S, m0 a& z7 i收費︰成人$538、 3-12歲小童$318（另加一）公仔箱論壇( E, \8 t8 O0 S9 }* S9 R# q: E9 M
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$168刺身燒物過百款吉壽一向人氣高企，食物選擇逾百多款，刺身都有12款︰甜蝦、貝柱、三文魚及吞拿魚等，記者推介厚切劍魚腩，入口鮮甜，啖啖魚香嫩肉。壽司亦多達14款，連火炙牛肉、池魚都有。還有秘製海鮮醬焗青口，鮮味提升，還有惹味的和風牛仔骨，具咬口的串燒牛舌、香辣的七味燒雞腎。放題設不同時段優惠價，特價時段食物與正價完全相同，相當抵食。
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4 g! v. L: R: t+ z/ G- U( I5 `tvb now,tvbnow,bttvb燒物5.39.217.77:8898- [) M# e4 |) F/ p% M1 ~5 E
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必試秘製的焗青口惹味鮮甜，還有七味燒雞腎、鹽燒海蝦、串燒牛舌、和風牛仔骨，均風味十足。 " U" V3 [( |" c, a- r$ S; r0 x
5 i3 c- N" G! @: O4 Ftvb now,tvbnow,bttvb刺身
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必試啖啖肉貝柱和鮮味甜蝦，還有螺片、希靈魚、劍魚腩、吞拿魚、章紅魚、醋鯖魚。
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天婦羅 m5 C" ^" u; n3 @9 z4 V6 R6 i
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虎蝦外脆內鮮，茄子、南瓜、香菇則口味清新。 # B4 [, q! ^) h' `" ?' E
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5 C' |+ H' `/ s" sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吉壽日本料理（中環威靈頓街The Loop) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ D% c( _4 ~# \0 |
時間︰︰星期一至三$168；四至日及公假$178（ 6-8:30pm及 8:45-11pm），除星期日（ 8:45-11pm）$148
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" V1 `; J. a: }2 C4 Y; R& f. U9 C- H/ x1 [; ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$178任食幾十蚊隻花竹蝦人氣店燒魂屋主打串燒放題，選用貴價海產，包括以彈牙爽口、肉味鮮甜的花竹蝦做串燒，老闆指花竹蝦不能飼養，來貨少，野生海蝦肉質富彈性又鮮味，市面賣幾十元一隻，以此作放題食材，簡直不計成本。還有M9和牛串燒，肉質軟腍鬆化，啖啖油香；澳洲羊仔肉羶味不重，肉味十足。用料靚，製法亦花心機，為免雪花牛的油香流失，以人手邊扭邊串起牛肉，捲成一圈圈，使油香滲透肉間，美味無比。
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花竹蝦
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4 F9 x8 A% Q) k% |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花竹蝦市價幾十元一隻，肉質爽彈，鮮甜多汁。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 |! }- F5 `/ s; U0 X+ w0 w
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刺身壽司拼盤
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: \' D8 I- }( S/ u Stvb now,tvbnow,bttvb用料新鮮，推介吞拿魚、章紅魚及希靈魚等。
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" \8 y5 o0 Q- w; R" B. H" @8 k公仔箱論壇燒魂屋（紅磡庇利街)公仔箱論壇7 h: d$ ?2 w5 ]/ ^; A0 ?9 Z
晚市︰星期日至四$178（ 6-9pm及 9pm-12mn）五、六及公假前夕$178（ 6-8pm及 8-10pm）、$138（ 9:30pm-12mn） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ r, f4 f5 F3 g- {( ]( I
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發表於 2009-9-25 07:55 AM
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