日式放題向來受港人歡迎，晚市更經常大排長龍，就連日航酒店的嵯峨野亦加入戰團。主打高級和食，放題吃的盡是高檔次魚生，更有A3級數的佐賀和牛及煙韌的手打烏冬，餐廳現送出萬元放題晚餐 20位給《蘋果》讀者，食神駕到！公仔箱論壇9 F k. k$ J3 U4 ]' R9 O6 K
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睇片免費食$538放題
* `& G# @% E u# m A7 J6 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。想免費食嵯峨野這個高級放題，可即上蘋果睇片網，答對片中問題，將答案連同姓名、身份證號碼、聯絡電話及電郵地址，電郵至mailto:promotion@hotelnikko.com.hk，即有機會免費享用價值$538（成人）放題晚餐兩位（名額10個）。先到先得。以上優惠，香港日航酒店擁有最終決定權，如有任何爭議，《蘋果日報》概不負責。
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% B R& F) ^1 q: e9 j; q$ `高檔和食高級食材
, \8 h4 ~, Z! ]- z& aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香港日航酒店內的日本料理店嵯峨野主打高級和食，今次推出抵食放題，絕對沒有將貨就價，依然維持高水準，食物選擇約四十多款，包括刺身、壽司、手卷等，燒物種類豐富，還有大廚即席主理的鐵板燒，和日籍師傅即場手握壽司，風味十足。不得不試是每人可選一客的佐賀和牛薄燒，油份充足的A3級和牛，入口鬆化軟腍，油香十足，加上金菇同燒，更為爽口，油而不膩。另外還有爽滑的手打烏冬，以傳統煮法木魚熬製湯底，清中帶甜，倒於柔滑彈牙的烏冬麪條中同吃，口感煙韌香甜，回味無窮。5.39.217.77:8898& N# ~8 a. C8 l$ y, L
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佐賀和牛薄燒tvb now,tvbnow,bttvb Z+ g. y3 C5 F& [$ }$ {" N
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選用 A3和牛，油份十足，入口鬆化、軟腍，捲金菇同燒，特別爽口。
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& f- \* `) S) v5 t# z: i" O: E( O; v5.39.217.77:8898天婦羅稻庭烏冬tvb now,tvbnow,bttvb) F/ h/ T8 @2 y; Z) K
. L1 q: S+ r8 J$ m" h1 @) I5.39.217.77:8898日本傳統煮法的熱湯烏冬，湯底以木魚花加入葱花來熬，清中帶甜，手打烏冬煙韌柔滑，入口帶嚼勁。 公仔箱論壇0 v5 ?6 }* l% s
2 e) U5 n+ p# u* S9 b2 [' @$ ?7 x5.39.217.77:8898燒銀鱈魚tvb now,tvbnow,bttvb1 ^9 @! O- l" S7 J1 V, p
% y& ]0 Q0 B: H+ `4 H銀鱈魚先用西京麪豉醃足四天，至完全入味後再燒，外層帶脆，魚味香甜。
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% S. b7 J3 m+ q/ D7 Q. qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒲燒鰻魚! v* v+ F5 `1 y. B
: L0 K4 r, G& e9 E" W/ a鰻魚先蘸上秘調醬汁後燒，皮脆肉鮮，甜味在口中久久不散。
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& P. @/ x6 l I/ [/ @公仔箱論壇手握壽司
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2 v" }/ z- x B4 J6 o7 Qtvb now,tvbnow,bttvb推介清甜的鱲魚、鮮味的章紅魚、肥美的吞拿魚、豐腴的三文魚等。
' Q( S( Q$ i, Y5 X, g! lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# i& O4 }( m4 _$ S5 b* Z0 W8 {滑蛋豬扒飯5.39.217.77:88983 B9 p6 ]( s7 j/ S/ c
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豬扒煎得外層鬆脆，肉汁充足，淋上熱辣辣的蛋漿，香滑帶蛋香。 公仔箱論壇. E4 t% |2 m4 Y1 U- h/ O6 \
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嵯峨野（尖東麼地道香港日航酒店)
k$ Y+ \$ @( Z$ U6 H7 v& v) I" ]公仔箱論壇時間︰逢星期日及公眾假期 6pm-10:30pm5.39.217.77:8898& |1 ?: }7 K! O
收費︰成人$538、 3-12歲小童$318（另加一）
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$168刺身燒物過百款吉壽一向人氣高企，食物選擇逾百多款，刺身都有12款︰甜蝦、貝柱、三文魚及吞拿魚等，記者推介厚切劍魚腩，入口鮮甜，啖啖魚香嫩肉。壽司亦多達14款，連火炙牛肉、池魚都有。還有秘製海鮮醬焗青口，鮮味提升，還有惹味的和風牛仔骨，具咬口的串燒牛舌、香辣的七味燒雞腎。放題設不同時段優惠價，特價時段食物與正價完全相同，相當抵食。
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" J+ m+ o" [9 A, {( R5.39.217.77:8898燒物5.39.217.77:8898( S. I. E8 O3 ~" C4 u
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必試秘製的焗青口惹味鮮甜，還有七味燒雞腎、鹽燒海蝦、串燒牛舌、和風牛仔骨，均風味十足。 ) y0 X) u4 i' o# Q7 |! m
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刺身
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必試啖啖肉貝柱和鮮味甜蝦，還有螺片、希靈魚、劍魚腩、吞拿魚、章紅魚、醋鯖魚。
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3 G/ S- P. O+ R8 y% h+ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。虎蝦外脆內鮮，茄子、南瓜、香菇則口味清新。 公仔箱論壇' g$ ^1 r2 Z( c; F' n
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$ E0 L9 _; |/ K5 `# k) a& ]. V$ F$ s: K公仔箱論壇吉壽日本料理（中環威靈頓街The Loop) - ?' e/ Q5 x# Q) J+ @; O
時間︰︰星期一至三$168；四至日及公假$178（ 6-8:30pm及 8:45-11pm），除星期日（ 8:45-11pm）$148
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& L/ c. A9 a4 v, f6 ?* K$178任食幾十蚊隻花竹蝦人氣店燒魂屋主打串燒放題，選用貴價海產，包括以彈牙爽口、肉味鮮甜的花竹蝦做串燒，老闆指花竹蝦不能飼養，來貨少，野生海蝦肉質富彈性又鮮味，市面賣幾十元一隻，以此作放題食材，簡直不計成本。還有M9和牛串燒，肉質軟腍鬆化，啖啖油香；澳洲羊仔肉羶味不重，肉味十足。用料靚，製法亦花心機，為免雪花牛的油香流失，以人手邊扭邊串起牛肉，捲成一圈圈，使油香滲透肉間，美味無比。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 N+ [: R- E! C
3 {; _' ^. Z* |5 N: {8 |0 L5.39.217.77:8898花竹蝦' Q! w4 |$ I) W- v5 O2 l- ]
! [$ @" Y* _, `3 E) xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花竹蝦市價幾十元一隻，肉質爽彈，鮮甜多汁。
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9 {/ |5 a P, y公仔箱論壇刺身壽司拼盤tvb now,tvbnow,bttvb' U8 d! ?7 w* a" N ?3 d+ m: V' k
3 o. s! q) _. c6 U5.39.217.77:8898用料新鮮，推介吞拿魚、章紅魚及希靈魚等。 3 k- h/ O( c9 s( a$ l8 L5 ?
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燒魂屋（紅磡庇利街)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ l0 }. Q8 T0 f5 {. b
晚市︰星期日至四$178（ 6-9pm及 9pm-12mn）五、六及公假前夕$178（ 6-8pm及 8-10pm）、$138（ 9:30pm-12mn） 9 c. g' Y; j, E# r M
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發表於 2009-9-25 07:55 AM
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