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' Q3 y' ]5 q$ h5 r4 X2 `) o6 \5 o材料
& n& M4 ~. U0 |公仔箱論壇南瓜 1/4個、番茄 2個、四季豆 5條、通菜 6棵、秋葵 8條、薯仔 2個、茄子 2條、乾葱 8粒（切片）、蒜頭 8粒（拍碎）、辣椒 5隻（剪碎）、蝦米 2湯匙、糖 1茶匙、油 3湯匙、咖喱粉 1 1/2湯匙、魚露 1至 2湯匙
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5 d3 x) a+ P: M+ g6 V( E% }! otvb now,tvbnow,bttvb做法
8 Y' \: e4 B, K& F1.南瓜去皮切件；番茄切片；四季豆及通菜切段；秋葵斜切為兩段；薯仔去皮切塊；蝦米浸凍水至軟身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ]: i5 }% h) e6 L/ q: L/ f
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2.茄子切段，連薯仔放入滾水中煮5分鐘至八成熟，然後撈起。
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, m3 Q% z6 a9 F7 g h* J6 H1 }0 j5.39.217.77:88983.於炒鍋內加油，用中火爆香乾葱、蒜粒、辣椒及蝦米炒香，加南瓜、番茄、薯仔及茄子炒勻，再加咖喱粉炒3分鐘。
+ u; [: G, H( z. z& WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 \4 `! ^; n, B: g) I! |0 Q0 [4.然後加秋葵、四季豆、通菜、魚露、半碗水及糖，用大火燜 5至 6分鐘，慢慢翻動以免攪爛薯仔，即可食用。 5.39.217.77:88987 D0 G' y% h( c/ F" p2 C
* J1 B- Z" J3 h( P) h; I1 @; ?tvb now,tvbnow,bttvb貼士
3 K) V( M d; F. E' @5.39.217.77:8898秋葵含高蛋白質，但低脂肪及低熱量。它含有豐富的黏液，經常食用有助消化、健胃整腸、增強肝臟及人體免疫力等功效。 |
發表於 2009-9-24 01:26 PM
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