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材料
- i& u( Q0 C3 ?7 Q9 w5 {# W5.39.217.77:8898南瓜 1/4個、番茄 2個、四季豆 5條、通菜 6棵、秋葵 8條、薯仔 2個、茄子 2條、乾葱 8粒（切片）、蒜頭 8粒（拍碎）、辣椒 5隻（剪碎）、蝦米 2湯匙、糖 1茶匙、油 3湯匙、咖喱粉 1 1/2湯匙、魚露 1至 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb) F) M# T: g t
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3 x. p6 }* u$ o# o) w: U; \做法
/ L1 n7 [0 Y1 Z) C) f* FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.南瓜去皮切件；番茄切片；四季豆及通菜切段；秋葵斜切為兩段；薯仔去皮切塊；蝦米浸凍水至軟身。
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6 D2 @& `5 w: ]7 [" s0 Ntvb now,tvbnow,bttvb2.茄子切段，連薯仔放入滾水中煮5分鐘至八成熟，然後撈起。
1 W& B* o) @7 e* Ktvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) J0 J. K: y3 G) Y9 f3 s
3.於炒鍋內加油，用中火爆香乾葱、蒜粒、辣椒及蝦米炒香，加南瓜、番茄、薯仔及茄子炒勻，再加咖喱粉炒3分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. B$ ]6 j4 v( P% C' m( s
, n m. b9 ^; Z4 q+ Z+ ^6 z公仔箱論壇4.然後加秋葵、四季豆、通菜、魚露、半碗水及糖，用大火燜 5至 6分鐘，慢慢翻動以免攪爛薯仔，即可食用。
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5 R. L/ L6 u n+ s \' d! I3 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士公仔箱論壇& i/ f# X0 f$ g, N
秋葵含高蛋白質，但低脂肪及低熱量。它含有豐富的黏液，經常食用有助消化、健胃整腸、增強肝臟及人體免疫力等功效。 |
發表於 2009-9-24 01:26 PM
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