扭開電視,見曾志偉買盒月餅買70年,又見潮媽食餅食到震晒身,就知霎眼又到中秋。每年月餅市場,新派同舊派都爭崩頭,舊派繼續謹守蓮蓉為餡料,新派則大膽引入外援,黑松露、鵝肝、意大利黑醋等外國名醬,紛紛征召上陣,誓將中式月餅糅合西方元素,化身新潮派西味月餅。% U8 L1 u% I m, h8 }- Q: h4 `
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法殿堂級食材公仔箱論壇, f+ D# s$ w @2 H5 a

3 `* g& O' p) u0 u5.39.217.77:8898■大班各款迷你冰皮月餅 2個$35TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ n& @$ S, }; s f
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大班不只首創冰皮月餅,且每年中秋都帶來新驚喜,至今創出超過50款口味。今年更出殿堂級系到,用盡法國名貴食材如白松露、黑松露、鵝肝、魚子醬等四大名醬,用來炮製出中西合璧的冰皮月餅。餡料以芝士和豆蓉為主,入口帶濃烈芝士香,餡料中藏着矜貴食材,款款都各有性格,由芝士來吊味,味道獨特。 tvb now,tvbnow,bttvb( _ j1 D( ~' S- @" R6 x
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法式鵝肝芝士豆蓉TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 W* {2 ]& n6 B+ Y: w3 ?
■鵝肝的鮮香混入芝士,感覺特別。tvb now,tvbnow,bttvb1 S( }9 }$ k( C& o: Z' B
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, f; Z5 i% z) H/ t5 g公仔箱論壇法式魚子醬芝士豆蓉3 f3 m! S+ u+ u# T9 f* u# f
■魚子醬淡淡的鹹香,被芝士味蓋過。
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法式黑松露芝士豆蓉
5 d) b/ p- V d0 r# x公仔箱論壇■以黑松露的幽香,帶出芝士香味。
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* h* ]3 D/ D) R; YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。極品白松露芝士豆蓉
; m# {" h. E: H( j& l■白松露跟芝士最夾,香氣四溢。
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大班麵包西餅公仔箱論壇3 W" W' U9 |- d, c
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意意大利黑醋士多啤梨: v8 ?; @- `2 v! n) S
$ Y# w8 Q: `6 ?+ mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。COCO以蛋糕和朱古力聞名,這次進軍月餅市場,同樣以朱古力做食材。有意大利黑醋士多啤梨、咖啡酒開心果、芒果杏仁和香橙榛子等四款口味,餅皮以法國 Valrhona朱古力做,全由人手炮製。配黑調子禮盒包,感覺型格,一洗中秋傳統味。 tvb now,tvbnow,bttvb/ p# a, K# O) o. D4 J& u/ f
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) z, d+ T' a5 g- v: P/ N1 a意大利黑醋士多啤梨月餅每個$88' v& W! i' b, N f
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: n+ u* ^4 v* j* T; Q/ B) }+ q8 D■牛奶朱古力餡料,加入士多啤梨乾和意大利黑醋,白朱古力味香滑,士多啤梨乾味道最搶鏡。3 [8 _6 W* W+ l
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2 e$ P/ t, ^. u, ~! o( D■咖啡酒開心果以法國 Valrhona朱古力皮,包着黑朱古力,餡料加了咖啡酒,味道更醇厚,開心果增加了口感。
- F4 A( w7 T; B: U8 D' o0 A公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q# [2 A+ D9 v+ e
COCO(尖沙嘴彌敦道The Mira大堂)
" a I. R( |% _/ a+ btvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898) l% s# m! T3 g3 ?, G
台中矜貴燕窩月餅
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; ]8 T4 }+ ~3 Z" `. y9 H" ]5.39.217.77:8898■燕窩松子冰糖(隨七星伴月冰皮月餅) 8個$258
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* c& x1 i$ p0 Q, ?+ L" I聖安娜的冰皮月餅,今年新推燕窩餡料。採用官燕棧上等燕窩,貴氣滋補,配上粒粒松子很有口感。連同 7款如藍莓乳酪和草莓乳酪不同口味組成七星伴月。
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聖安娜餅屋公仔箱論壇' j8 V# w ~9 d7 K. R$ @
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青心烏龍桃山皮公仔箱論壇$ Q. T: E5 W" D) v
7 \9 H* z3 f# d; q% J" }* F" v7 j, ?5.39.217.77:8898■凍頂烏龍栗子 4個$198
( L% Q1 N9 Y# f: j) E- Stvb now,tvbnow,bttvbStarbucks除了咖啡味月餅外,還推出栗子及白豆蓉烏龍茶口味,用的更是台灣青心烏龍茶。餅皮是以白豆代替麪粉炮製的桃山皮,無油份,口感細膩、易消化。有栗子及白豆蓉兩款口味。
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9 x0 J; ^: ~% |+ s& c$ _ `公仔箱論壇Starbuck
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邊飲邊食烏龍茶
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" ~' Q0 j3 Q; p+ ]+ K: v$ U: A4 c, u7 @tvb now,tvbnow,bttvb■迷你金箔桂花烏龍茶月餅(鳳梨/檸檬味)各 2個$88, n+ I' ^, ^/ x* v) A1 y
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鴻星以高山烏龍茶葉磨成粉加入蓮蓉之中,鳳梨烏龍茶月餅加入鳳梨乾提升口感。檸檬烏龍茶月餅混入味道甘香的陳皮鹹檸檬幼粒。每盒附有烏龍茶葉,可泡茶消滯。
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鴻星# A7 p0 g. Y8 c- G
日Kelly最愛和味柚子
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6 w5 C9 Z9 K4 G+ X" r■美心冰皮巨峰提子(隨美心冰之喜月) 8個$1755.39.217.77:8898& P0 j8 m: d% y: b0 _0 |; L5 B
* c* O( W2 s5 X* N) i1 Atvb now,tvbnow,bttvb美心今年新推日本柚子和巨峰提子兩款新口味冰皮月餅,一款餡料用上巨峰提子,味道酸甜,跟冰皮很夾,極具日本風味。另一款在綠豆蓉餡料內藏柚子醬,還有粒粒鮮甜果肉,難怪陳慧琳試過日本柚子後都愛上。
" l8 c) G+ e$ s& Y/ STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb! s9 I0 I8 G5 o+ I
美心4 B( M: |* y; T7 B
5 x% l1 o, [, U& q美心冰皮日本柚子 2個$38 7 y0 j$ o( @" P9 V7 s9 M
# G' Y! u; h' K3 a, utvb now,tvbnow,bttvb青森蘋果餡中餡tvb now,tvbnow,bttvb/ `, {" d" ~5 F; b

0 o% h; q- b7 o U+ y3 T■士多啤梨配青森蘋果(隨東海堂極上冰燒月) 6個$210
d2 y5 r2 o( q* p0 q' BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' W- M1 o+ U* H& y f+ v5.39.217.77:8898東海堂今年的招牌月餅冰燒月,一盒 6款口味,最特別是青森蘋果,新任代言人周麗淇嚐過,即回想起在日本探訪青森蘋果的感覺,別具和風。每個月餅的餡料都用上兩種口味,餡中餡,如以士多啤梨餡料包着青森蘋果,雙重感受。
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東海堂TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* P# R0 N: I1 m% G# g! o: A
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每日鮮製健康海藻
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■迷你海藻蛋黃月餅每盒 8個$168
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龍苑除了蓮蓉蛋黃和酥皮奶黃,今年新增了海藻口味。月餅每日新鮮焗製,餡料除了香滑蓮蓉,師傅特別加入營養豐富的海藻,味道清香。龍苑中菜廳
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