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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 s$ d: ~- S& C d
木綿豆腐 1磚、蛋 1隻(拂勻)、麪包糠 1杯、七味粉 1湯匙、牛蒡 60克(去皮切絲)、甘笋 60克(去皮切絲)、白芝麻 1湯匙、日本醬油 1茶匙、糖 1/4茶匙、鹽/麪粉各少許、麻油 2茶匙、葡萄芥花籽油 1杯5.39.217.77:88984 k# v, f/ l2 z* c* {
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做法
- s {/ o" [1 B( \- R, V5.39.217.77:88981.豆腐瀝乾水後切細件,順序蘸上麪粉、蛋漿及麪包糠。tvb now,tvbnow,bttvb5 |1 ?5 w0 k; E) ?9 q; j
/ v7 Y6 Y6 _! u/ D( T7 P& Y" h5.39.217.77:88982.燒滾 1杯油,下豆腐炸約2分鐘至金黃色,盛起瀝乾油,撒上七味粉。
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3.將日本醬油、糖、鹽及麻油拌勻成調味汁。tvb now,tvbnow,bttvb" X& D: T9 x( z x4 @0 J7 @2 j$ r
/ n3 ]& ?, ~( v" x4.燒熱1湯匙油,開中火,下甘笋絲及牛蒡絲炒香,再下調味汁拌勻,撒些白芝麻炒至乾身後上碟,放上炸豆腐便成。
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貼士
- |# W. x# O: x0 T2 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。木綿豆腐較挺身,亦可用一般煎炸豆腐代替。
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