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材料公仔箱論壇' ?" R) n' D: W" @4 f6 ^9 y* h8 h
營多撈麪 1包、鳳尾蝦 8隻、脆漿粉 200克、水 200克、生粉適量
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做法+ _3 c* K5 g4 x0 d) R7 r/ C
1.將鳳尾蝦挑淨蝦腸。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& K; c2 B4 d5 e# I
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2.開大火煲滾水，下麪煮分半鐘，撈起過冷河，然後瀝乾水。
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" y' }0 Y& e ?% D9 b( |5.39.217.77:88983.將蝦撲上適量生粉，然後捲上少許麪。公仔箱論壇" t6 Z. r6 W) C
# }" }5 s, ^# F( D. \, Y. k! C公仔箱論壇4.將脆漿粉加水拌勻，下少許油再拌勻成脆漿，淋上麪條蝦。5.開大火燒滾油至 140℃，用鑊鏟逐一放入麪條蝦，轉中火，炸約3分鐘至黃金色即撈起瀝乾油上碟，最後撒上少許包裝內的調味粉即可。 7 i& m& M) k$ c
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4 l" ^- r( F2 Ttvb now,tvbnow,bttvb蝦沾上脆漿後放在鑊鏟上，慢慢放入油中炸，這樣麪條便不易散開。' |$ f Z" D+ a' z, F
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發表於 2009-9-22 01:24 PM
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