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) y5 r5 J4 y! E p& |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營多撈麪 1包、豬肉絲 80克、冬蔭功醬 1湯匙、芽菜 20克、紅椒絲 10克、豆卜 4件豬柳醃味：生抽 2茶匙、糖 1/8茶匙、水 1湯匙、生粉 2茶匙5.39.217.77:8898/ a* l7 U/ B; w
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, F! D7 U6 H5 r( s* c7 x公仔箱論壇5.39.217.77:8898, p/ y1 [8 u- u& ?
做法公仔箱論壇: ?1 }; q. b! s9 } l$ q+ g2 l
1.豬肉絲下糖、生抽、水及生粉拌勻，醃 15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb: Q! l$ J% e7 l, {" ?
% r7 s0 m. P- `- Y. N1 x( ?( U2.開大火煲滾水，落麪烚分半鐘，落豆卜略烚，撈起將豆卜切半。; @6 a& H& c/ @: n# O+ l$ m% p
' _0 b3 {/ J) m! W8 R3.起鑊開中火下油，下肉絲炒勻撈起。4.另再起鑊開中火下油，下冬蔭功醬爆香，下芽菜、豬肉絲、紅椒絲及豆卜炒勻，再下麪兜勻即成。 & P" D/ R9 w! W2 G. y+ T
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豆卜烚完才切半，這樣就不會冲淡豆味。
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發表於 2009-9-22 01:23 PM
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