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[甜品] 開心果忌廉奶油條é clairs

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/ {4 X+ c  d* V9 P" Q- T! y5.39.217.77:8898材料tvb now,tvbnow,bttvb& M# c/ m. T7 {( a: q% ?
水/奶各 150克、鹽 3克、糖 8克、牛油 135克、低筋麪粉 165克、雞蛋 320克餡料:綠色食用色素適量、吉士忌廉/忌廉糖 100克、開心果仁 2湯匙、水少許、開心果醬 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ T/ ~( J) y# _% E# E! R
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: d0 _6 \& u- p! T! jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法5.39.217.77:8898& y" ]- q3 j  [' [+ [0 A; V( j
1.將水、奶、牛油、糖及鹽煮滾,加低筋麪粉用攪拌器攪勻,再逐一加雞蛋拂至亮面。5.39.217.77:88988 J+ g* b, k$ ?* {

# N5 S, }, V5 B( p" D; `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.在焗盤鋪牛油紙,將(1)唧成多條長條狀,放入已預熱至 180℃焗爐焗5分鐘,攤凉後於中間位置開。
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3.忌廉糖加少許水煮至軟身,加綠色色素調勻。
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4.將吉士忌廉加開心果醬拌勻後填入(2)中,面蘸上(3),再放上開心果仁即成。
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5 I# I7 n0 {7 E( b# c$ z( eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  E  l8 V0 V/ W1 ~1 B9 ^% e' S! [/ L
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% [: q6 [4 P- h; r/ q+ d  j5.39.217.77:8898蛋要逐隻落,否則會起蛋花,因糖水太熱會令蛋變熟。
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