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牛油 300克、黃糖/砂糖各 150克、雞蛋 5隻、提子乾/雜果皮各 250克、蜜餞車厘子 75克、低筋麪粉/高筋麪粉各 160克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k& r5 U8 o% P* n" B8 {
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8 J) H) m! |% }: X: A+ f做法
: E* S; C" w. f5.39.217.77:88981.將牛油、黃糖及砂糖打起，逐一加入雞蛋拌勻。
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, e! I- z5 P/ w- ^2.然後加提子乾、雜果皮、蜜餞車厘子、低筋麪粉及高筋麪粉拌勻。! t) H2 s9 P: E
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3.用少許牛油掃餅模，撒上少許麪粉，將多餘麪粉倒出，然後倒入（2），放入已預熱至 180℃焗爐焗 45分鐘，取出攤凉切件即可。 5.39.217.77:8898$ K& J- v) u" I6 f6 q* t" { ^
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& W7 x$ i! s: [8 d公仔箱論壇這個餅用了兩種麪粉做成，低筋麪粉可令蛋糕鬆軟；高筋麪粉筋性較重，可令蛋糕煙韌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 R, X8 e2 O: G; W$ }# t5 q
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發表於 2009-9-21 01:25 PM
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