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1 C- B( M- \2 M公仔箱論壇材料
2 Q6 H) @9 h: c/ ~! m* x5.39.217.77:8898九孔鮮鮑魚 1隻、帆立貝 2粒、大葉 2片、天婦羅炸粉適量、水/鹽適量
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4 [* m7 o8 @7 I, k# p; @# I8 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 {' O2 t5 W" K
做法
& h) i9 ]% g6 V$ T& O; G公仔箱論壇1.將鮑魚起肉洗淨，然後一開八。公仔箱論壇, J+ h# `4 Z+ b7 Y& A4 d
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2.帆立貝一開四。& t1 M4 f% z* ]1 k
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3.用適量天婦羅炸粉加水調校成稀漿。將鮑魚及帆立貝加天婦羅炸粉撈勻，然後加天婦羅炸漿撈勻，將之平均分為兩份，放在大葉上。+ W- n9 o" |& Q5 l( \' H; V. B
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4.燒熱一鍋油到 180℃至 200℃，放入（3）炸約2分鐘，取出瀝乾油，撒上鹽即可。 ]' e& a# s8 k4 N. H D- |
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如何判斷天婦羅已經成形，只要用筷子夾一夾，如果表皮開始脆又硬，即已成形，表示可上碟了！
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發表於 2009-9-18 01:19 PM
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