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9 y3 V; O8 m) `1 C5.39.217.77:8898材料公仔箱論壇/ H! r U) q+ r+ ^, E
九孔鮮鮑魚 2隻、雞肉絲 30克、中芹葉 10克、青瓜絲/甘笋絲/紅洋葱絲各 15克、紅辣椒/芫荽葉各 5克、熟粉絲 200克、炸乾葱碎 8克
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泰式醬汁: ~* ~) x- f6 J1 x7 E3 }/ S
香茅 5克、芫荽 15克、蒜茸/乾葱茸/紅辣椒碎各 10克、青檸汁/糖各 20克、魚露 60克) ^0 Z l6 x* \( {9 i: k9 G
j9 t, ?' _1 ~* q% V8 Z( vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ H" n! _6 s! W6 z" u7 z5 \
做法
/ x- D4 U$ E8 o' W& d5 jtvb now,tvbnow,bttvb1.將鮑魚洗淨，放入鑊隔水蒸 7至 8分鐘至熟，然後起肉去殼及去除內臟，再切成絲。
0 g7 w1 Z; x3 r& m$ N7 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇 G1 o3 h5 N1 h4 C: O
2.將所有材料放入大碗內拌勻。3.將泰式醬汁料拌勻，然後淋在（2）上便完成。tvb now,tvbnow,bttvb# x" E7 C& ]4 G, ^1 B' ^2 G$ a
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鮑魚的內臟或會有苦味，所以必定要清走。
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發表於 2009-9-18 01:18 PM
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