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[西式食譜] 蟹肉番茄魚子意粉


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) ?" v& _5 {( d3 k8 g' A; m$ _5.39.217.77:8898阿拉斯加蟹5.39.217.77:8898  `/ f) v: C2 r4 Z/ b. i

, W" d: O7 }0 Z) b; {# r; ytvb now,tvbnow,bttvb材料
0 h9 q; v& N; L8 Vtvb now,tvbnow,bttvb熟長通粉 150克、檸檬汁 5毫升、熟阿拉斯加蟹肉 50克、魚子 10克、忌廉 10毫升、中國葱少許(切絲)、牛油/橄欖油各少許、鹽/羅勒各適量汁料:蟹上湯 200毫升、洋葱 5克、乾葱 3克、蒜頭 2粒、番茄 3個(切碎粒)
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2 y1 v/ S" E7 {' L" o9 S5.39.217.77:8898做法2 \8 k* o2 s% C2 F+ g
1.將蟹上湯、洋葱、乾葱及蒜頭放入煲,開大火煮至收乾一半水後,再加番茄煮至收乾一半水成意粉汁。
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7 c. v7 U6 y$ `2.然後加入熟長通粉、羅勒、檸檬汁及忌廉拌勻煮至稠身。tvb now,tvbnow,bttvb* S- {5 e6 e! Y' ~/ L' J4 i
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3.再放入蟹肉及鹽拌勻,收細火,下牛油炒香,再下橄欖油炒勻後即可上碟。$ i* e  j* D: i

/ B. W, e% b5 x9 D- BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.最後放上中國葱及魚子做點綴即成。
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牛油一定要置室溫待軟身後,才可落鑊加入意粉中,這樣會更易炒勻。 公仔箱論壇' D6 X7 ?+ w! v
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