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[西式食譜] 家傳薯仔沙律

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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 U0 i3 M( Y5 Q
有機薯仔 1個(約 500克)、紅蘿蔔粒 3湯匙、西芹粒 3湯匙、烚蛋 2隻、蛋黃醬 2湯匙、鹽少許、胡椒粉少許公仔箱論壇1 R* O/ l$ E! M

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  I9 q( a2 l" |+ `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法0 C! I! u; Q" Z8 x  m
1.煲滾水加 2茶匙鹽,加薯仔烚約 30至 35分鐘至熟,待凉後去皮切粒。tvb now,tvbnow,bttvb* X/ z2 a% z) J2 Y' ~
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2.烚蛋切開,蛋白切碎,蛋黃壓成茸,將兩者與蛋黃醬拌勻。公仔箱論壇6 n) |9 Z; `3 R3 m+ N

$ @: |8 P! }1 K! L! \, B* {3.把紅蘿蔔粒、西芹粒、蛋白及蛋黃、胡椒粉及鹽拌勻,放入雪櫃雪凍便完成。
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/ Y/ R( C  i) P4 o! [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烚薯仔之前,在薯仔中間一個圈,烚完放入冰水後,兩手反方向一扭,薯皮便即刻扭開。tvb now,tvbnow,bttvb* J# V9 s3 w! ?9 J7 X& E3 K
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